Légumes plat de côté des idées

Un des plats d`accompagnement de légumes cuits plus familiers est casserole vert haricot, qui combine les haricots avec une sauce à la crème de champignons, couronné d`une couche d`oignons frits croustillants. Ce plat copieux est un aliment de base dans de nombreux foyers pendant les fêtes. Un autre plat d`accompagnement de légumes cuits souvent vu sur les tables de vacances est de patates douces, aussi connu comme l`igname confits. Au four patates douces sont généralement constitués de vapeur, hachées pommes de terre, le sucre brun beurré, la cannelle, la muscade et même des guimauves, tout mélangé et cuit jusqu`à ce que bouillonnant et chaud.

Vous pouvez jeter à peu près tous les légumes assaisonnés sur le gril et il va de bon goût, mais certains légumes briller vraiment. Les poivrons en particulier sont un plat d`accompagnement idéal lorsque tranché, assaisonné et grillé. Oignons sur le gril absorbent les saveurs des charbon de bois ou des copeaux de bois, et vont bien mélangés avec les poivrons. Asperges fonctionne aussi bien sur le gril, cuisson rapidement à une croustillance parfaite. Si vous n`êtes pas sûr de quoi faire avec l`aubergine, tranche, saison et griller jusqu`à carbonisée avec des lignes de la grille pour un plat simple et savoureux côté.

légumes Friture est monnaie courante dans le sud, et quelques variétés sont aussi populaires que les tomates vertes frites et le gombo frit. Les clés pour faire parfaits tomates vertes frites est d`enrober les tranches de tomate dans la pâte en oeufs, le babeurre, la farine, la semoule de maïs, le sel et le poivre, puis frire pour pas plus de deux minutes de chaque côté dans l`huile chaude. Bien que similaire, la pâte pour le gombo frit inclut parfois des épices chaudes. Une fois frit, ce légume très décrié est souvent un plaisir pour la foule.

tous les plats d`accompagnement de légumes ne doivent pas être chaud et certains ne sont même pas besoin de cuisson. Les salades sont un plat idéal de côté parce que vous pouvez ajouter ce que vous voulez, y compris le fromage, le poulet haché, les œufs, les noix, croûtons, bacon émietté - même des fruits, tels que les pommes et les tranches d`orange. Un autre plat de côté froid, populaire à cookouts et des pique-niques, est une salade de pommes de terre. Alors que les pommes de terre sont cuites et hachées, une fois qu`ils sont mélangés avec de la mayonnaise, des herbes de moutarde et d`épices, le plat est réfrigéré et servi froid. D`autres côtés froids comprennent caprese de tomate, qui est tout simplement tomates et mozzarella saupoudrées de basilic, le sel, le poivre et un filet d`huile d`olive en tranches.