Comment puis-je faire cracklin sud `pain de maïs

Instructions

1. Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. Ajouter les saindoux ou lard coulures dans la poêle et mettre la poêle dans le four.

2. Mélanger la farine de maïs et la farine dans un grand bol.

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   Ajouter l`oeuf et tout, mais 1/2 tasse de babeurre. Incorporer le mélange jusqu`à homogénéité et vérifier l`épaisseur. Vous voulez une pâte épaisse qui se déverse encore facilement. Ajouter le reste du babeurre au besoin pour obtenir la bonne épaisseur.

4. Incorporer les crépitements.

5. Prendre la poêle sur le four en utilisant des mitaines de four et ajouter la graisse fondue dans la poêle à la pâte de pain de maïs. Bien mélanger.

6. Verser la pâte dans la poêle de fer et de le retourner au four, en utilisant à nouveau des mitaines de four. Cuire le pain de maïs pendant 20 minutes et le test avec un cure-dent. Si elle sort propre, retirer la poêle du four et inverser le pain de maïs sur une plaque.

7. Trancher le pain de maïs chaud en pointes et puis coupez chaque coin ouvert avec le couteau dentelé. Ajouter une offre généreuse de beurre avec le couteau de cuisine, tandis que le pain de maïs est encore chaud.