Comment faire la levure moins de pain pita

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  • Conseils & avertissements
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    Essayez ce délicieux pain pita avec hummus et légumes.

    La levure est un type de champignon qui est disponible dans de nombreuses variétés et est utilisé pour faire du pain au levain, la bière et des vins. Certaines personnes ont une aversion pour cet ingrédient, bien que presque tous les pains de l`épicerie contiennent la levure. Cependant, il y a des façons de faire du pain sans elle. Si vous avez une allergie de levure ou simplement manqué et ne pas avoir le temps pour un voyage dans le magasin, vous pouvez faire votre propre pain pita sans levure. Le pain pita est l`un des pains plus faciles à faire levure moins parce qu`il est normalement dense et ne monte pas beaucoup.

    Choses que vous devez

    • 3 tasses de farine, blanc ou de blé
    • 1 c. sel
    • bol à mélanger
    • 1 tasse d`eau chaude
    • Rouleau à pâtisserie
    • Poêlon
    • 1 c. beurre ou d`huile
    • Serviettes en papier

    • Incorporer 3 tasses de farine et 1 c. de sel dans un bol de mélange. Verser l`eau chaude dans le mélange environ &cup frac14- à un moment tout en remuant. Arrêtez ajoutant de l`eau lorsque la pâte est légèrement collante mais non collante. Mélanger jusqu`à ce que la pâte soit lisse.




    • Pétrir la pâte dans le bol de mélange pendant environ cinq minutes.

    • Rouler la pâte en 12 petites boules lisses, et les mettre sur une plaque ou une plaque de se reposer pendant 10 minutes. Préchauffer une poêle, poêle ou plaque de cuisson à feu moyen-élevé.

    • Utiliser un rouleau à pâtisserie ou vos mains pour rouler les boules une à la fois. Chacun devrait se répandre dans un cercle très mince, d`environ 6 pouces de diamètre. Ajouter un peu de beurre ou d`huile végétale dans la poêle, et jeter un cercle plat dans la casserole pendant environ 90 secondes ou jusqu`à ce que les bulles commencent à apparaître. Retournez le cercle de pita et cuire jusqu`à ce qu`ils soient légèrement dorés.

    • Empilez les pitas cuits avec une serviette de papier entre chacun pour absorber l`excédent d`huile et de les empêcher de coller ensemble.

    Conseils & Avertissements

    • Toute combinaison de farine blanche et de blé va travailler avec cette recette.
    • Ajouter des herbes ou des épices au goût. Essayez d`incorporer le fromage, les épinards, les tomates séchées au soleil dans la pâte à pain pita ainsi.
    • Pitas sont mieux servis chaud, mais peuvent être stockés enveloppé dans une pellicule de plastique dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours.
    Nourriture boisson / Pains & breakfasts / Recettes de pain

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