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Choses que vous devez
- 1 tasse de farine de maïs blanc
- sucre 1 cuillère à soupe
- 1 cuillère à café de sel
- huile 1 cuillère à soupe
- 1 tasse d`eau
- bol à mélanger
Instructions
Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.
Versez l`eau dans la poêle et porter à ébullition rapide.
Verser l`eau bouillante dans le bol à mélanger avec les ingrédients secs et mélanger.
Chauffer l`huile dans la poêle à frire - juste assez pour couvrir le fond. Verser l`huile dans le mélange. Bien mélanger. Le mélange doit avoir une consistance pâteuse grumeleuse.
formes Formulaire crêpe comme par spooning le mélange et en le plaçant dans une poêle chaude. Lorsque la pâte est brun doré sur le fond, retourner et répéter le brunissement. Cuire de chaque côté une seule fois.
Retirer du feu et servir avec vos légumes du Sud-cuits préférés.
- Crédit photo Jupiterimages / Comstock / Getty Images
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