Comment à la vapeur le chou-fleur sans vapeur
Lors de la cuisson du chou-fleur, il est préférable à la vapeur les légumes. Point d`ébullition, il peut causer…
saveur douce et l`année la disponibilité de chou-fleur en fait un choix intelligent pour un plat frais côté de légumes à tous les repas. Cuisiner le chou-fleur est simple et permet chefs d`expérimenter avec une variété de méthodes de préparation et des combinaisons de saveurs. La préparation rapide de chou-fleur poêlé est un soulagement bienvenu à un hôte de dîner harcelé, tandis que sa saveur délicieuse va impressionner les invités. Les parents des mangeurs difficiles qui ajoutent saveurs préférées à chou-fleur poêlé découvriront un plat bon marché les enfants se feront un plaisir de manger.
Verser une petite quantité d`huile d`olive dans une poêle pour recouvrir le fond. Ajouter 1 c. de sel et déposer sur une plaque de cuisson mis à feu moyen.
Laver une tête de chou-fleur et couper les fleurettes. Jeter le tronc.
Placez fleurettes dans la poêle chaude et laisser reposer pendant une minute. En attendant, ajoutez votre combinaison préférée des épices et des assaisonnements.
Tourner fréquemment avec une grande spatule pendant environ cinq minutes et ajouter 1 c. de jus de citron. Lorsque le chou-fleur est légèrement doré, retirer du feu et servir.
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