Peler les feuilles à la tige.
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Comment couper le chou-fleur
<div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro">Une fois que vous maîtrisez les bases, le chou-fleur de coupe devrait être un processus facile.
Choses que vous devez
- Couteau bien aiguisé
- Planche à découper
Instructions
- 1
- 2
Laver la tête de chou-fleur et rogner des taches brunes en les grattant avec votre couteau.
- 3
Placez le chou-fleur sur votre planche à découper et le tenir fermement en place par la "tête" ou en haut.
- 4
Hacher et jeter la tige du chou-fleur, enlever toutes les parties de la tige que vous ne voulez pas cuisiner.
- 5
Slice à la base de chaque tige, séparant la tête en morceaux maniables.
- 6
Décidez comment grand ou petit que vous voulez que les pièces à être pour votre plat. Soit hachez du bas de la tige de travail jusqu`à la pousse, ou couper la tige de la longueur, en laissant des morceaux plus longs.
- 7
Mettez de côté pour la cuisson une fois que vous avez la taille souhaitée.
Conseils & Avertissements
- Vous pouvez également acheter pré-coupe, le chou-fleur pré-lavés à la plupart des épiceries. Si les pièces sont encore trop grand, placer sur une planche à découper et hacher à la taille désirée.
- Toujours pratiquer la sécurité de couteau lorsque l`on travaille dans la cuisine.
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