Créer un copieux repas pour votre famille et vos amis en faisant cuire quelques côtelettes d`agneau. Saison vos côtelettes d`agneau avec des ingrédients aromatiques, tels que l`ail haché, les feuilles de romarin, piments rouges séchés et fraîchement pelées racine de gingembre. Utilisez une recette simple pour éviter le temps de préparation nécessaire. Assurez-vous de bien cuire les côtelettes d`agneau pour détruire toutes les bactéries logées dans la viande. Utilisez un grill et un four pour cuire rapidement les côtelettes d`agneau.
Choses que vous devez
- Huile d`olive extra vierge
- Ail haché
- Feuilles de romarin
- Sel
- Poivre
- citron
- Couteau de cuisine
- Gril
- Pinces
- Plaque de cuisson
- Four
Frotter les côtelettes d`agneau avec de l`huile d`olive extra-vierge, l`ail haché et une pincée de romarin finement haché. Saupoudrer les côtelettes de sel et de poivre noir moulu. Coupez un citron en deux à l`aide d`un couteau de cuisine.
Presser la moitié du citron sur les côtelettes d`agneau. Ignite votre charbon de bois ou transformer votre gril à gaz à un feu moyen-élevé. Placez vos côtelettes d`agneau marinées sur le gril.
Laisser les côtelettes d`agneau à cuire pendant 4 minutes. Retourner les côtelettes d`agneau avec une paire de pinces pour éviter de percer la viande. Laisser les côtelettes à cuire pendant quatre minutes.
Préchauffez votre four à 400 degrés Fahrenheit. Placer les côtelettes d`agneau poêlé sur une feuille de cuisson anti-adhésive. Laisser les côtelettes d`agneau pour terminer la cuisson au four pendant cinq minutes.
