Comment griller des spare ribs
Grande saveur, faible coût et la facilité de préparation font spare ribs un choix alimentaire très populaire. De…
Spare-ribs sont un favori de la famille. De cuit au barbecue sur le gril, le traitement du plaisir à manger est devenu un aliment de base dans le livre de cuisine américaine. Cependant, il est pas toujours facile de plaire quand le même plat devient la même chose. Essayer quelques nouveaux rebondissements sur ce favori peut faire un dîner de nervure de rechange neuve.
Pour une torsion allemande dans un plat américain chaque jour, essayez d`ajouter un peu de choucroute au mélange. Frottez vos côtes levées avec un peu de poivre noir et de graines de carvi et laisser reposer pendant plusieurs heures dans le réfrigérateur. Préchauffer votre four à environ 400 degrés et de mettre environ 16 onces de choucroute et une tête moyenne de chou coupé en un grand four hollandais. Assaisonner le mélange avec du sel, le poivre, les graines de carvi, un oignon coupé moyen et sur une 1/2 tasse de sucre brun. Ajoutez un peu de bouillon de poulet. Cuire au four pendant environ trois heures. Ajouter vos côtes au mélange et tourner la chaleur vers le bas à environ 325 degrés pendant une heure de plus. Vous pouvez ajouter les pommes de terre cuites à votre table au moment de servir ce plat. Si vous avez un peu difficile, essayez de laisser le chou dehors. Ajouter plus de choucroute au plat à sa place.
Avec nos vies occupées, souvent il n`y a pas le temps de cuisiner nos familles repas préférés. Un cuiseur ou mijoteuse lente peut aider à résoudre ce problème quand il vient à servir des tendres côtes levées. Frottez vos spare ribs avec votre assaisonnement préféré et réfrigérer la veille. Dans la matinée, avant de vous précipiter au travail, pommes de terre lieu de coupe, mini-carottes et coupe épaisse oignon jaune et placez dans votre mijoteuse. Ajouter suffisamment d`eau pour couvrir. Assaisonner avec le sel, le poivre, et un peu d`ail. Placez vos côtes frottés au-dessus des légumes et de mettre le couvercle sur toute sécurité. Tournez la mijoteuse à bas et la porte vous allez. Lorsque vous rentrez chez vous le soir, remuer concoction et le goût pour l`assaisonnement. Vous voudrez peut-être pour pimenter ce plat en ajoutant un peu d`assaisonnement cajun ou de la poudre de chili au mélange. Curry peut également être ajouté pour donner une touche plus exotique au plat.
Pour ajouter un peu de saveur asiatique à votre table, mélanger 2 cuillères à soupe d`huile avec un peu de vinaigre de cidre, un filet d`eau, l`ail, le sel et 1/2 tasse de sauce de soja. Faites tremper vos côtes levées dans votre mélange pendant la nuit dans le réfrigérateur. Lorsque vous commencez à préparer le dîner, faire chauffer une poêle huilée jusqu`à très chaud et dorer les nervures de chaque côté. Mettez votre feu, ajouter un peu d`eau, plus de sauce de soja, l`ail et un peu de poivre de cayenne. Couvrez votre plat et laisser mijoter pendant environ 30 minutes. Servir ce plat avec du riz cuit à la vapeur blanc ou brun et un légume vert vif comme le brocoli ou la neige pois.
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Début à la fin: 8 heures
Portions: 4
Niveau de difficulté: Débutant
Vous ne pouvez pas vous tromper…
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