Les choses à faire pour le dîner avec du boeuf haché

Brown boeuf haché 2 lb avec 1 gros oignon, haché et 2 piments jalapeno hachés (graines enlevées). Assaisonner avec 1/4 c. le sel d`ail et de régler le mélange de boeuf de côté. Fry 12 (8 pouces) tortillas dans une poêle avec 2 c. huile végétale. Une fois frits, étaler le mélange de viande et de 8 oz fromage Colby entre chaque tortilla. Rouler chaque tortilla et les disposer à côté de l`autre dans un plat allant au four 9 par 13 pouces. Verser 2 (19 onces) boîtes de sauce enchilada sur les enchiladas et garnir de 2 oz fromage râpé Colby. Cuire au four à 350 degrés pendant 20 à 30 minutes.

Ajouter 2 lb de boeuf haché et 3/4 tasse d`oignon haché dans une grande casserole et faire revenir pendant environ 10 minutes, ou jusqu`à ce que la viande soit dorée. Mélanger 1 c. poivre noir, 1 c. le sel d`ail, sauce tomate 1/2 tasses 2, 10 onces. salsa, 4 c. assaisonnement au chili mélange, 1 (15 onces) peut éclairer les haricots rouges, et 1 (15 onces) sombres haricots rouges avec le boeuf haché. Bien mélanger dans toutes les épices, puis tournez la chaleur à basse et laisser mijoter pendant une heure. Servir avec des croustilles de tortillas et de fromage cheddar râpé.

Commencez par faire la sauce. Saute 1 tasse d`oignon haché, 4 gousses d`ail hachées et ¼- tasse d`huile d`olive jusqu`à ce que l`oignon soit translucide. Ajouter 2 (28 onces) boîtes de tomates entières, 2 &c frac12-. sel, 1 c. sucre et 1 feuille de laurier et bien mélanger. Laisser mijoter à feu moyen pendant une heure. Pendant que la sauce mijote, ajouter le boeuf haché 1 lb, chapelure 1 tasse, 1 &c frac12-. persil séché, 2 c. parmesan râpé, &c frac14-. poivre noir, 1/8 c. ail en poudre et 1 oeuf battu dans un grand bol. Bien mélanger et faire 12 balles sur le mélange de viande. Après la sauce a mijoté pendant une heure, incorporer 1 (6 oz.) Peut la pâte de tomates, 3/4 c. poivre noir et 3/4 c. basilic séché. Ajouter les boulettes de viande et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes avant de servir.

Dans un bol, mélanger 2 lb de boeuf haché, 1 (10,75 oz) peut soupe de tomate concentré, 1 oignon finement coupé en dés, 1 tasse de flocons d`avoine, 2 oeufs battus, 2 c. sauce à steak, ½- ketchup tasse et 2 &c frac12-. la moutarde à fond. Ajouter à un moule à pain et pat le mélange pour remplir toute la poêle et lisser le dessus du pain de viande. Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heure.