Comment faire frire profonde rôtis de bœuf croupion

Vous pouvez faire frire profonde tout un rôti de croupe en utilisant une friteuse à dinde.

rôti croupion est une coupe de boeuf savoureuse qui est habituellement grillées à sec. Si vous le désirez, vous pouvez cependant profondément frire à la place. Alors que de nombreuses recettes demandent des coupures ou des tranches individuelles à frire un à la fois dans une casserole, vous pouvez profondément frire le tout rôti de croupe d`un seul coup dans une profonde friteuse à dinde.

Choses que vous devez

  • Rôti de croupe
  • Cuisine ficelle ou corde
  • Turquie friteuse
  • Faible point de fumée d`huile de cuisson telles que l`arachide ou de canola, jusqu`à cinq gallons en fonction de la taille de votre rôti

  • Versez l`huile dans la friteuse à dinde et de la chaleur à 375 degrés Farenheit.




  • Truss votre rôti de sorte qu`il peut être abaissé dans l`huile soigneusement, au lieu de tombé dans.

  • Abaissez votre rôti dans l`huile et faire cuire pendant trois à quatre minutes par livre pour les moyennes rares.

  • Retirer le rôti de l`huile et laisser la viande reposer pendant une demi-heure avant de découper et de servir.

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