Comment faire cuire le boeuf de maïs dans une mijoteuse

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    Si vous avez l`intention de fête de la Saint-Patrick ou vous souhaitez tout comme un simple repas d`hiver copieux, vous ne pouvez pas obtenir beaucoup plus simple que ce délicieux boeuf et le chou plat salé, vous pouvez cuisiner dans votre mijoteuse. Et juste pour vous assurer d`obtenir suffisamment de légumes (et la couleur) dans votre alimentation, cette recette jette dans quelques carottes pour faire bonne mesure.

    Choses que vous devez

    • 3 carottes
    • 3 oignons moyens
    • Petite tête de chou
    • 1 corned poitrine de bœuf (environ 4 à 5 lbs.)
    • 1 c. eau
    • Crockpot (mijoteuse)
    • Pommes de terre (en option)
    • Guinness (facultatif, mais recommandé)

    Instructions

    1. 1

      Prep vos légumes en premier. Peler les carottes et les couper en 2" morceaux, puis peler les oignons et les couper à la fois ceux-ci et le chou en quartiers.

    2. 2



      Mettez les morceaux de carotte au fond de votre mijoteuse. Placez le corned beef au-dessus des carottes et le couvrir avec les cales d`oignon.

    3. 3

      Versez l`eau dans la cocotte et mettez le feu à doux. Couvrir la casserole et laisser la viande et les légumes mijoter pendant 8 à 10 heures.

    4. 4

      Ajouter les quartiers de chou, les poussant vers le bas dans le bouillon. Baissez le feu à vif et cuire pendant 2 ou 3 heures.

    5. 5
    • Crédit photo Wikipedia

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