Comment remplacer le saumon frais pour le saumon en conserve
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galettes de saumon sont un aliment de confort toute votre famille peut profiter. Si vous utilisez du saumon en conserve et les pommes de terre en purée les restes, ils sont rapides et pas cher, aussi. galettes de saumon sont également riches en oméga-3, des acides gras, ce qui est un bonus supplémentaire pour la santé. Il existe de nombreuses variantes de cette vaisselle de style maison une fois que vous avez familier avec son goût, vous pouvez ajouter de nouveaux ingrédients pour satisfaire votre palais.
Préchauffez votre four à 450 degrés Fahrenheit. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré ou vaporiser avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Hacher finement et SAUT un oignon. Vous pouvez également hachez 2 branches de persil si vous aimez cette saveur.
Mélanger 1 boîte de saumon, 1 oeuf et 1 tasse de pommes de terre en purée froide (ou 1/3 tasse instantanée purée de pommes de terre flocons). Ajouter l`oignon ed saut. Un ingrédient facultatif à ce stade est de 1 à 2 cuillères à café de moutarde de Dijon, 1 gousse d`ail finement hachée, 1/4 c. aneth ou 1/4 c. sel de céleri. Ajouter le sel et le poivre au goût.
Former les ingrédients en boules de 2 pouces et placez-les sur votre plaque de cuisson. Aplatissez-les dans les galettes. Appliquer une petite quantité d`huile d`olive sur les galettes. Cela rendra la croustillance. Vous pouvez également utiliser du beurre fondu. Si vous le souhaitez, vous pouvez enrober les galettes dans la chapelure pour ajouter plus de texture. Cuire les galettes pendant 20 à 25 minutes.
Mettez la touche finale. A crémeuses paires de sauce à l`aneth bien avec cette recette, comme le fait la sauce tartare. Étonnamment, le ketchup goûte tout aussi satisfaisant. Garnir d`un quartier de citron ou un brin de persil et servir avec un côté de légumes verts à feuilles.
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