Comment faire des biscuits avec de l`huile

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    Si vous êtes inquiet au sujet de la quantité de matières grasses solides dans votre alimentation, mais vous aimez les biscuits, ne vous inquiétez pas. légères et moelleuses biscuits Délicieusement peuvent facilement être faites avec de l`huile au lieu de shortening. Vous pouvez vous sentir mieux dans votre régime alimentaire et de profiter encore un biscuit parfait.

    Choses que vous devez

    • 2 tasses de farine tout usage, tamisée
    • 3/4 c. sel
    • 3 c. levure
    • 1/3 tasse d`huile végétale
    • 2/3 tasse de lait entier

    Instructions

    1. 1

      Préchauffer le four à 450 degrés.

    2. 2



      Tamiser la farine et de mesurer très soigneusement dans un grand bol à mélanger. Ajouter le sel et la poudre à pâte à la farine tamisée et et tamiser à nouveau.

    3. 3

      Incorporer le lait et l`huile dans les ingrédients secs et mélanger jusqu`à ce que les liquides sont complètement incorporés dans les ingrédients secs. Vous devriez être capable de travailler la pâte avec vos mains, il faut donc ajouter un peu plus de farine si elle est trop collante ou un peu plus de lait si elle est trop sèche.

    4. 4

      Placez la pâte à biscuit sur une surface légèrement farinée et pétrir rapidement une dizaine de fois. Rouler ou tapoter la pâte jusqu`à ce qu`elle soit environ 1/2 pouce d`épaisseur et le couper en cercles avec un emporte-pièce fariné.

    5. 5

      Mettre les biscuits sur une plaque à pâtisserie non graissée. Si vous voulez croustillant des biscuits, placez-les sur un pouce d`intervalle. Pour les biscuits tendres, placez-les rapprocher.

    Conseils & Avertissements

    • Toute recette de biscuit standard peut être fait avec de l`huile au lieu de shortening ou d`autres matières grasses solides. Il suffit de remplacer l`huile pour raccourcir mesure pour mesure, et de diminuer la quantité de lait légèrement. Si la pâte est trop épaisse, ajouter le lait supplémentaire une cuillère à café à la fois jusqu`à ce qu`il atteigne la consistance désirée.
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