Comment faire des oreilles d`éléphant avec bisquick

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Choses que vous devez

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Utilisation de Bisquick dans les recettes est un gain de temps énorme. Toute recette exigeant la farine, le shortening, la poudre à pâte et le lait peut remplacer ces éléments avec Bisquick. Il ne fait pas exception quand il vient à faire des oreilles d`éléphant. oreilles d`éléphant sont une pâtisserie de type cookie. Parfois, ils sont cuits et d`autres fois ils sont frits dans de l`huile, selon la recette. oreilles d`éléphant sont un favori à de nombreuses foires du comté. Assurez-vous de remplacer la mesure du lait avec de l`eau dans cette recette.

Choses que vous devez

2 tasses Bisquick
3 c. sucre blanc
# XBD- tasse d`eau
Huile végétale
bol à mélanger
Grande cuillère

Rouleau à pâtisserie
Farine
Spatule
Serviettes en papier
Plaque à biscuits
Sucre en poudre

Combinez le Bisquick et le sucre dans un grand bol à mélanger.
Ajouter l`eau aux ingrédients secs et mélanger. Quand il devient trop difficile à mélanger avec une cuillère, travailler la pâte avec vos mains jusqu`à ce qu`il se forme une boule. Ajouter quelques gouttes d`eau si la pâte est sèche et ne tient pas ensemble. Si la pâte est collante, ajoutez un peu de farine, une pincée à la fois, jusqu`à ce que la pâte soit ferme.
Section au large de la pâte en 10 boules rondes. Mettez-les de côté.
Rouler une boule de pâte avec votre rouleau à pâtisserie, sur un plan de travail fariné, dans un cercle plat d`environ 10 pouces de diamètre.
Versez un pouce d`huile chaude dans une poêle. Chauffer sur support jusqu`à ce qu`il soit chaud. Déposer un morceau de pâte de ferraille dans le pétrole quand il grésille, l`huile est assez chaude. Laissez tomber le premier cercle de pâte à plat dans l`huile chaude. Quand il est brun doré sur le fond, retournez la pâte avec une spatule. Quand il est brun doré de l`autre côté, placer l`oreille d`éléphant sur une plaque à biscuits recouverte avec du papier absorbant. Répétez le processus pour le reste des boules de pâte.
Saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus des oreilles d`éléphant pendant qu`ils sont encore chauds.

Conseils Avertissements

Comme alternative, utiliser un mélange de sucre et de cannelle pour saupoudrer sur le dessus des oreilles d`éléphant.
Si vous préférez une oreille d`éléphant plus épais, diviser la pâte en seulement 9 balles, mais toujours rouler sur 10 pouces de diamètre.