Articles secondaires pour aller avec le poisson-chat frit

Hush puppies sont guère plus que des boules chevronnés de la semoule de maïs, maintenues ensemble avec quelques œufs. Ce plat est originaire des restes d`un alevins de poissons, où le dragage répété laissé sur des touffes de semoule de maïs assaisonnée qui ont été consommés à côté du poisson. Certaines versions de ce plat comprennent des morceaux de piment jalapeno haché.

Cole slaw est fabriqué à partir du chou râpé et comprend généralement les carottes râpées, de la mayonnaise et les assaisonnements. Il est un plat d`accompagnement de pique-nique omniprésent et simple à faire.

Difficiles, les légumes-feuilles comme collards, le chou frisé et les feuilles de moutarde sont populaires dans les repas de style potluck parce qu`ils ne coûtent pas cher à faire et prêtent bien à être cuit dans d`énormes lots frémissante. Ces greens sont généralement assaisonnés avec un jambon-jarret ou de la jambe de dinde fumée qui va bien avec la saveur profonde des greens.

Un joli contrepoint aux poissons de la semoule de maïs battue est le maïs en épi, grillé sur l`enveloppe et trempé dans le beurre et saupoudré de sel et de poivre. Ceci est également commune à frys et gratins de poisson de style nord-est, où les pommes de terre et maïs entier sont cuits à la vapeur ou grillés pour être servi avec des fruits de mer.