Comment faire du vin à la maison facilement

Instructions

1. Percez un trou de 1/2-inch dans le bouchon après que vous avez retiré de la bouteille de jus de raisin. Couvrez le dessus de la bouteille avec une pellicule de plastique.

2. Laver le bouchon à savon à vaisselle.

3. 
   
   
   
   

   Retirer la pellicule de plastique de la bouteille. Ajouter la levure au jus de raisin.

4. Vissez le bouchon sur la bouteille et ajouter le bouchon et la bonde vers le haut de la bouteille.

5. Ferment le jus dans un espace sombre qui est 70- à 80 degrés Fahrenheit. Dans la fermentation, la levure métabolise le sucre dans le jus, la création de l`alcool et du dioxyde de carbone. La fermentation est un processus naturel, et vous n`avez pas besoin d`augmenter le processus de quelque façon. Après sept jours, versez le jus de fermentation dans un pichet, assurant les sédiments du fond ne pas verser dans le pichet. Laver le sédiment dans la bouteille de jus et versez délicatement le jus de fermentation dans la bouteille. Remettre le bouchon, bouchon et la bonde.

6. Ferment le jus pendant 14 jours dans un espace sombre qui est 70- à 80 degrés Fahrenheit. Versez le vin dans une carafe, assurant à nouveau le sédiment ne pas verser le vin. Laver le sédiment dans la bouteille et verser le vin dans la bouteille. Remettre le bouchon, bouchon et la bonde.

7. Placez la bouteille de jus dans le réfrigérateur pour tuer la levure. Laisser la bouteille pour se détendre à 35- à 45 degrés pendant 24 heures. Retirer la bouteille du réfrigérateur si le vin est fabriqué à partir de jus de raisin rouge. Goûtez le vin. Différentes marques, tels que Welch, Old Orchard Brands et Ocean Spray, et les types de jus de raisin, comme Concord, Niagara et Sultana, ont des quantités de sucre, qui détermine la quantité d`alcool dans le vin. Selon la marque et le type de jus de raisin utilisé, la teneur en alcool se situe entre 8 et 12 pour cent en volume.