Comment conserver le vin rose

Placez une bouteille non ouverte de rose sur son côté, idéalement dans un casier à vin. Cela permet de garder le liquide en contact avec le bouchon et empêcher ainsi le bouchon de sécher et de permettre à l`air dans la bouteille.

Conservez le vin ouvert à environ 45 à 60 degrés F. La température exacte dans cette plage est pas aussi important que la cohérence de la température, qui devrait idéalement fluctuer peu voire pas du tout. Si possible, cependant, viser 50 à 55 degrés F- c`est la température de stockage idéale pour les vins. Ce lieu de stockage doit être aussi sombre et avoir un niveau d`environ 60 à 70 pour cent d`humidité.

Servir le vin rosé à environ 51 à 54 degrés F. En fonction de la température à laquelle vous avez stocké votre rose, vous pourriez avoir besoin pour lui permettre de se réchauffer légèrement ou le placer dans le réfrigérateur pendant quelques minutes pour atteindre cette température.

Remettre le bouchon à votre bouteille ouverte de rose si vous ne consommez pas tout le vin. Stocker l`ouverture (mais bouchonné) bouteille dans le réfrigérateur. Vous pouvez le garder ici pendant plusieurs jours avant que la qualité diminue sensiblement.