Comment faire de la bière pas cher et rapide

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Choses que vous devez

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Économisez de l`argent par le brassage de votre bière à la maison.

Si vous souhaitez réduire vos coûts de bière, vous pouvez acheter un kit d`infusion peu coûteux et infuser 60 à 70 bouteilles de bière en deux semaines. Une fois que vous avez recueilli l`équipement de brassage et acheté le kit d`extrait de malt, vous pouvez commencer le processus de fermentation au cours d`un samedi après-midi. En une semaine, la bière sera prête pour la mise en bouteille. La bière, cependant, il faudra une deuxième semaine pour clarifier et développer carbonatation. Bouteille de votre bière en bouteilles de 2 litres pour gagner du temps dans le nettoyage de 60 à 70 individuelle de 12 onces. bouteilles.

Choses que vous devez

kit d`extrait de malt, saveur (y compris 40-oz peut d`extrait de malt et paquet de levure)
8 tasses de sucre blanc
Savon
L`eau de Javel
Petit bol
2 grandes casseroles

Seau en plastique et le couvercle, 7 à 10 gallons, qualité alimentaire
Tasse à mesurer
cuillère à café de mesure
tuyau de siphon en plastique, 5 pieds de long
Longue cuillère en bois
12 bouteilles en plastique, 2 litres

Lavez-vous les mains, le seau en plastique et votre casserole avec de l`eau chaude et du savon. Désinfectez le seau avec une solution d`eau de Javel à 5 pour cent.
Apportez 1 tasse d`eau à ébullition. Versez l`eau dans un petit bol propre et laissez-le refroidir.
Apportez 1,75 gallons ou 30 tasses d`eau froide à ébullition. Ajouter la boîte d`extrait de malt et laisser mijoter pendant 20 minutes, en remuant fréquemment. Incorporer 7 tasses de sucre, couvrir et laisser refroidir.
Verser 4,25 gallons ou 66 tasses de frais, préalablement bouillie, l`eau dans le seau en plastique.
Versez l`extrait de malt et de solution de sucre dans le seau en plastique une fois qu`il a refroidi. Incorporer les 6 gallons de liquide.
Verser le contenu du sachet de levure, inclus dans le kit, dans le petit bol contenant la tasse d`eau bouillie. L`eau doit être à la température ambiante avant d`ajouter la levure. Mélanger la levure à fond avec l`eau en utilisant une cuillère propre.
Verser la suspension de levure dans le seau en matière plastique lorsque les 6 gallons de liquide de refroidissement à la température ambiante. Bien mélanger. Placer le couvercle sur le seau. Permettre au liquide de fermentation dans le seau en plastique, à la température ambiante, pendant 7 jours.
Nettoyez le tuyau en plastique de siphon et les douze bouteilles de 2 litres avec de l`eau chaude et du savon. Désinfectez le tuyau et des bouteilles avec une solution d`eau de Javel à 5 pour cent.
Ajouter 2 c. du sucre dans chaque bouteille de 2 litres. Siphon la bière dans le seau en plastique dans les bouteilles de 2 litres en utilisant le tuyau en plastique. Éviter l`aspiration des sédiments de levure à partir du fond du godet. Cap chaque bouteille et agiter pour dissoudre le sucre.
Placez les bouteilles dans un endroit frais et sombre pendant au moins 7 jours pour permettre à la bière pour effacer. Après cette période, la bière est prête à la consommation.