Comment faire de la bière de la racine à la maison

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    Vous avez toujours voulu faire votre propre bière de racine à la maison? Lisez la suite pour obtenir un guide étape par étape sur la façon de brasser maison bière de racine dans votre propre cuisine!

    Choses que vous devez

    • root beer kit d`infusion
    • extrait de la bière de racine
    • sucre de canne
    • La levure de boulanger
    • eau fraîche
    • bouteilles propres
    • seau propre / barrell avec couvercle
    • entonnoir sec

    Instructions

    1. Regardez pour obtenir un kit de brassage de la bière de racine maison. Ceci devrait inclure tous les ingrédients dont vous avez besoin comme extrait de racine de la bière, la levure, etc. Assurez-vous d`obtenir tous les éléments nécessaires pour vous assurer que vous êtes prêt à brasser votre premier lot!

    2. Soyez prêt à faire un grand lot. La plupart des extraits de bière de racine ont des instructions le long des lignes de: Dissoudre x livres de sucre dans x litres d`eau bouillante. Suivez ces instructions pour la bonne combinaison.




    3. La prochaine étape est la fermentation. Utilisez ce que la levure que vous avez choisi (beaucoup suggèrent levure de champagne, mais levure de bière est mieux dans mon expérience), ajoutant à l`eau de sucre après que la température va de bouillir à chaud (environ 75 degrés Fahrenheit). Couvrez le récipient pour garder les bactéries de l`air.

    4. Attendez. Fermentation est un processus long, et il prend généralement quelques gros lot de gallon environ 12 heures pour terminer la fermentation, mais cela est une étape nécessaire pour faire de la bière de racine.

    5. Une fois la fermentation de votre bière racine maison est terminée, retirez le couvercle et a commencé la mise en bouteille immédiatement. Vous pouvez utiliser des tubes et un entonnoir, ou si vous avez une charge de la bouteille et capsuleuse, ce qui est encore mieux.

    6. Après la mise en bouteille, stocker votre bière racine maison dans un réfrigérateur pour refroidir. Sachez que comme la vraie bière, le fond du lot pourrait être limoneux et pas presque aussi appétissants que le reste.

    7. Voilà comment vous faites la bière de racine à la maison. Maintenant, profitez de votre bière de racine fraîche faite maison!

    Conseils & Avertissements

    • Ale levure est mieux que le champagne levure parce champagne levure est beaucoup plus susceptible de maintenir la fermentation - ce qui signifie que lorsqu`ils sont stockés pendant une longue période, il est plus susceptible d`exploser et éclater les bouteilles.
    • Si la bière de racine est pas assez doux pour vous, allez-y et ajoutez un peu de sucre naturel avec le lot suivant, ou des choses comme du miel ou de la mélasse pour essayer d`obtenir le bon goût.
    • Gardez tout aussi propre que possible
    • Il existe des méthodes pour brasser maison bouteille de bière de racine en bouteille, mais je vous recommande d`attendre sur ce jusqu`à ce que vous êtes bon à brasser de grands lots.
    • kits racine de la bière de brassage peuvent avoir similaire, mais pas le même, les directions. Suivez ces instructions, ou vous pourriez vous retrouver avec une dégustation gâchis faute.

    Ressources

    • Crédit photo Photo de maison root beer courtoisie de Wikipedia.

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