Directions de yogourt salton
Salton, Inc. a fait une variété de différents fabricants de yaourt qui utilisent une culture de départ et du lait…
Comment faire du yaourt fait maison avec électrique yaourtière
<div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro">Faire du yaourt fait maison avec une yaourtière électrique est pas aussi difficile que cela puisse paraître. Il est l`un des meilleurs aliments pour votre système digestif. De nombreux supermarchés et les grossistes ont une variété d`entre eux stockés sur leurs tablettes. Avez-vous déjà demandé comment vous pouvez faire vous-même? Il est quelque chose que vous pouvez expérimenter avec. Cet article parle de la façon de faire du yaourt fait maison avec électrique yaourtière.
Choses que vous devez
- Un petit contenant de yogourt acheté en magasin (ce qui est utilisé à la place d`une culture de départ, car il contient des bactéries vivantes)
- Milk (quel qu`il soit vous aimez, non gras, de chèvre, lait de soja, etc)
- Yaourtière (vous aide à maintenir facilement les températures correctes)
Instructions
Utiliser une yaourtière électrique, il est conçu pour vous aider à maintenir la bonne température et de nombreux modèles pour les ménages ordinaires sont peu coûteux. (Voir liens ci-dessous pour quelques bons fabricants de yaourt) Première chauffer le lait juste en dessous de la température d`ébullition à environ 200 F ou 93 C. Chauffer le lait pendant au moins 10 minutes pour tuer les bactéries indésirables dans le lait. Si les bactéries indésirables sont laissés dans le lait, votre yogourt se transforme en lait gâté.
Ensuite, la température doit être abaissée à environ 110 F ou 43 C. Ensuite, nous devons ajouter notre culture vivante. Cela sonne juste bizarre. Ne vous inquiétez pas, il suffit d`utiliser le yogourt nature. Assurez-vous de choisir un avec une culture vivante.
La température doit être maintenue à environ 110 C ou 43 ° C pour que les bactéries fonctionnent le mieux. Encore une fois, la yaourtière électrique est la meilleure façon de le faire. Après quelques heures (minimum de 5), vous devez réfrigérer le yaourt pour les meilleurs résultats. L`épaisseur de yogourt dépend de combien d`heures vous incubation ou le garder à 110 F ou 43 C.
Une chose importante est de se laver vos appareils une couple de fois pour vous assurer qu`il est propre. Si le lait est contaminé par d`autres bactéries, il est ruiné. Ceci est un Recette- très simple, vous devriez essayer d`affiner votre technique. (Voir liens ci-dessous pour les livres sur plus de recettes de yaourt)
Ressources
- Crédit photo fotvn.com
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