Comment sélectionner en direct du yogourt de culture

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Instructions
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En direct du yogourt de culture contient des bactéries vivantes Streptococcus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus. Ces bactéries, y compris d`autres tels que bifido bactérie bifidum et Lactobacillus acidophilus, fermenter le lait pasteurisé, le transformant en yaourt. Selon l`Institut Linus Pauling, les bactéries présentes dans le yogourt de culture vivante peut renforcer le système immunitaire et aider à prévenir les troubles digestifs. Bien que tout le yaourt est produit par des bactéries, certaines marques commerciales subissent un traitement qui tue les cultures vivantes. Pour les prestations de santé maximum, choisissez le yogourt qui a un niveau élevé de bactéries par portion.

Instructions

1
Regardez sur l`étiquette de yogourt pour la "Vivre & cultures actives" sceau de l`Association nationale yogourt. Le sceau indique que le produit a été vérifié par l`association comme contenant 100 millions de cultures vivantes par gramme de yaourt.
2

Vérifiez les ingrédients de l`étiquette pour une liste de bactéries vivantes si le yogourt ne porte pas le sceau de l`Association nationale yogourt. Pas toutes les marques de yogourt avec une forte concentration de cultures vivantes ont été approuvées par l`association. Choisissez yogourt qui fournit des informations sur le nombre de bactéries par gramme, si possible.
3
Choisissez faible ou sans gras yogourt culture vivante. produits de lait entier comme le yogourt régulier sont riches en graisses saturées et peuvent contribuer à un risque accru de maladie cardiaque.
4
Choisissez yogourt culture vivante qui n`a pas de sucre ajouté ou qui contient un édulcorant à faible teneur en calories. Yogourt avec sucre ajouté contient des calories vides que le yogourt nature.