Comment congeler le yogourt

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Congeler yaourt pour le stockage à long terme ou l`utiliser pour faire un yogourt dessert glacé.

Passer les magasins de yogourt glacé et de faire votre propre à la maison. les coûts de yogourt glacé Homemade moins, des goûts plus frais et vous donne plus de contrôle sur les arômes que les options limitées dans un magasin. yogourt glacé maison a une lumière et aérée consistance similaire à la crème glacée, mais avec la saveur naturelle de yaourt. Une autre option consiste à congeler le yogourt régulier pour le stockage à long terme. Ce ne sera pas affecter la texture, mais la saveur deviendra un peu plus acidulée plus il reste gelé, selon l`Université de la Géorgie Cooperative Extension Service.

Choses que vous devez

  • Yaourt
  • conteneurs de congélation refermables en plastique
  • 2 qt. capacité congélateur de crème glacée
  • 01.03 au 01.02 tasse en dés de fruits frais, comme les pêches, les baies ou les bananes (facultatif)
  • 1/2 tasse de sucre ou 1/3 tasse de miel

Gel yogourt pour le stockage à long terme

  • Remplissez récipients en plastique de congélation refermables avec yogourt jusqu`à un pouce en dessous du sommet.

  • Couvrir les récipients et les placer dans le congélateur.

  • Stocker le yogourt non sucré dans le congélateur pendant jusqu`à un mois. yogourt aromatisé peut rester congelé pendant jusqu`à cinq mois.




  • Transférer les contenants de yogourt au réfrigérateur de 12 à 24 heures avant de vous avez l`intention de les utiliser pour dégeler. Évitez dégel sur le comptoir.

  • Incorporer le yaourt décongelé avant de manger.

Faire Homemade Frozen Yogurt Dessert

  • Mélanger 2 1/2 tasses de yogourt nature non sucré avec le fruit facultative dés fraîche et du sucre ou du miel.

  • Réfrigérer ce mélange pendant deux heures.

  • Verser la base de yogourt glacé dans le tambour d`un congélateur de crème glacée.

  • Congeler le yaourt selon les instructions du fabricant pour le barattage de la crème glacée.

  • Servez le yogourt glacé comme un dessert ou un magasin dans le congélateur dans des contenants de congélation scellés jusqu`à un mois.

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