Comment faire la sauce pour rôti

<

Contenu

  • Instructions
    • div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro">

    Un dîner pot rôti avec du boeuf lent braisé et légumes grillés vraiment besoin sauce. Voici ma version qui est facile à corriger.

    Choses que vous devez

    • eau froide (1/4 tasse)
    • farine (1/4 tasse)
    • bouillon de boeuf (1 tasse) du rôti ou d`un cube boullion

    Instructions

    1. Mesurer la farine (1/4 tasse) dans une petite casserole.

    2. Utiliser une fourchette pour incorporer une quantité égale d`eau froide (1/4 tasse). Ne pas utiliser l`eau chaude pour cette étape. Remuez jusqu`à ce qu`il soit bien mélangé et non grumeleuse.




    3. Il y a deux façons d`obtenir une tasse de bouillon de bœuf. Vous pouvez tremper à partir de la rôtissoire. Ce bouillon de boeuf contient jus de viande, le vin rouge (facultatif) et aromatiser des pommes de terre, les carottes, les oignons, les haricots verts et mushroooms que je rôti avec le boeuf. L`inconvénient est qu`il a graisse en elle.
      La deuxième façon est faible en gras, mais plus dans le sel. Dissoudre un cube de bœuf boullion dans une tasse d`eau chaude. Je chauffe l`eau pendant deux minutes au micro-ondes pour cela.

    4. Incorporer le bouillon de boeuf chaud dans le mélange de farine et d`eau.

    5. Chauffer ce sur le poêle sur feu moyen-élevé. Remuer fréquemment pour l`empêcher de se grumeleuse et de coller au fond. Il devrait doucement bulle.

    6. Une fois qu`elle épaississe à la consistance de la sauce, versez-le dans votre bateau de sauce ou un plat de service. S`il semble grumeleuse, vous pouvez filtrer à travers un tamis dans le plat de service.

    7. Profitez de votre rôti de boeuf avec sauce maison fête.

    • Crédit photo Virginia Allain
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Les techniques de cuisson

    AUTRES

    Comment faire cuire pasties фото

    Comment faire cuire pasties

    Les pâtés de viande de Cornouailles traditionnels connus sous le nom pasties a commencé comme un repas d`une seule…

    » » » » Comment faire la sauce pour rôti