Comment hacher l`ail

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    L`ail est un ingrédient clé dans les recettes du monde entier. Son odeur aromatique et distincte qui le distingue. Les gousses d`ail peut être un peu difficile à ouvrir, mais une fois que vous avez compris comment les ouvrir facilement, il est facile de hacher l`ail. Voici comment hacher l`ail pour ajouter à vos recettes préférées. Découvrez combien mieux vos recettes goût avec de l`ail frais en eux.

    Choses que vous devez

    • Planche à découper
    • Couteau de chef
    • Ail

    Instructions

    1. Retirer et jeter les couches extérieures du bulbe d`ail plus grande. Une fois que les couches papyracées sont hors de la voie, séparer les gousses d`ail individuelles ou des morceaux de l`ampoule. Tirez doucement sur chaque gousse loin de la racine où il est connecté.




    2. Placer une gousse d`ail individuelle sur son côté dans le milieu de la planche à découper. Poser la grande lame plate du couteau de chef au-dessus de la gousse. Utilisez la paume de votre main pour écraser la gousse d`ail. Si elle ne s`ouvre pas la première fois que vous essayez, gifler un peu plus difficile la deuxième fois.

    3. Tirer la couverture loin de la gousse d`ail et le jeter. Essuyer les restes de la couche de papery de votre planche à découper.

    4. Poser une nouvelle fois la gousse d`ail sur le côté sur la planche à découper. Commençant à l`extrémité de base de la gousse, coupez l`ail en fines tranches.

    5. Continuer à utiliser le couteau de cuisine pour hacher l`ail aussi fine que vous le souhaitez. Tenez le couteau dans votre main dominante. Maintenez la pointe du couteau sur la planche à découper et le rock le couteau dans un mouvement ascendant et descendant pour hacher l`ail.

    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Les techniques de cuisson

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