spiritueux infusés ou aromatisés sont devenus aussi importants à la culture de cocktail comme des verres à martini et zestes de citron. vodka vanille infusée est l`une des normes, car il se mélange bien avec une foule d`autres ingrédients. Vodka est également l`une des liqueurs les plus faciles à utiliser comme moyen et la vanille est l`une des saveurs les plus simples à infuser. Avec le bon équipement et bonne quantité de temps, vous pouvez faire la vanille de classe mondiale de vodka à la maison.
Choses que vous devez
- 2 gousses de vanille
- Couteau à éplucher
- Planche à découper
- filtre à café en papier
- Entonnoir
- Empty bouteille de 750 ml
Placez une gousse de vanille sur la planche à découper. couper délicatement la moitié de la longueur avec couteau à éplucher, exposer autant de l`intérieur que possible. Répéter avec la deuxième gousse de vanille.
Ouvrez la bouteille de vodka. Placez les haricots à l`intérieur. Prévoyez au moins 1/4 pouce d`espace au sommet du col de la bouteille. Si nécessaire, verser une partie de la vodka dehors. Replacer le couvercle et secouez doucement les moitiés de haricot d`étaler. Placez la bouteille dans une zone de stockage frais et sombre.
Ouvrez la bouteille une fois par jour. L`interaction entre les haricots et la vodka qui créera légèrement la pression, qui doit être atténué augmenté, surtout si la bouteille est pleine. Infuser pendant 10 jours.
Tapisser un entonnoir avec un filtre à café en papier. Placez l`entonnoir dans une bouteille vide. Doucement et lentement verser la vodka infusée à travers le filtre, le nettoyer des résidus et des haricots flottant.
Rangez la vodka infusée dans un endroit sombre et frais ou au réfrigérateur
