Qu`est-ce que les épices ou les herbes à utiliser sur la viande de wapiti?

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viande de wapiti de saison avec une variété d`épices.

la viande Elk vient dans une variété de différentes coupes: steaks, saucisses, racks et plus. La viande est plus maigre que le boeuf, il cuit rapidement et un goût délicieux. wapitis rares doivent être cuits à 140 degrés F et la viande saignante doivent être cuits à 150. Utilisez le wapiti viande pour barbecues, chili, ragoûts ou brochettes. Une variété d`herbes et aromates peuvent être utilisés pour aromatiser la viande.

Sel et poivre

  • Sel et poivre sont des agrafes pendant les repas qui sont utilisés pour parfumer une variété de plats. viande de wapiti est savoureux sur son propre, mais le sel et le poivre ajouter un coup de pouce de goût savoureux. Une pincée de sel et de poivre devrait être beaucoup, mais la saison à vos préférences personnelles. Essayez d`utiliser Celtic sel de mer, qui est le sel non traité chargé de minéraux bénéfiques pour la santé.

Ail




  • L`ail peut être utilisé dans une variété de recettes utilisant le wapiti. Saupoudrer de sel d`ail ou de poudre d`ail sur le wapiti steaks. Un savoureux frotter d`ail pour peut être faite avec 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre, 1 c. poudre d`ail et 1 c. poudre d`oignon. Hacher les gousses d`ail et ajoutez-les à wapiti boulettes de viande, le wapiti chili ou dans une marinade pour le wapiti grillé. Une marinade peut être aussi simple que 1/2 tasse d`huile d`olive, 1 gousse d`ail hachée, 1 c. poudre d`oignon et une pincée de sel et de poivre.

Persil

  • Persil de one-of-a-kind saveur est parfois décrit comme terreuse. Coupez un petit bouquet de persil frais avec 1 c. ail haché et une pincée de sel et de poivre et ajouter les boulettes de viande. Utilisez la même recette avec 1/2 tasse d`huile d`olive pour un wapiti marinade savoureuse.

Spicy Spices

  • flocons de piment rouge et de poudre de chili sont des épices savoureuses pour ajouter un peu de coup de pied à votre recette de viande de wapiti. Ces épices peuvent être utilisés dans frotte la viande de wapiti, ainsi que le sel et le poivre, pour les grillades. Ajouter 1 c. poudre de chili, 1/2 c. flocons de piment rouge, 1/2 c. à thé sel et 1/2 c. poivre pour un wapiti épicés frotter parfait pour des bandes, des steaks ou des nervures.

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