Comment faire le piment doux
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La principale différence entre le chili assaisonnement et le piment poudre est l`utilisation d`un un agent épaississant. Un plat succès comme le Texas chili et d`affiner le niveau de la chaleur dans un frottement savoureux dépend de choisir la bonne épice. Chili assaisonnement est un mélange très pratique qui permet de gagner du temps dans la cuisine, et la poudre de chili est un mélange d`épices polyvalent.
Utilisation d`un épaississant distingue assaisonnement au chili à partir de poudre de chili. Que l`assaisonnement est acheté à l`épicerie ou fait à partir de zéro, assaisonnement au chili comprend des agents épaississants tels que l`amidon de maïs ou de la farine de blé. Lorsque le piment est préparé, l`épaississant donne au plat une sensation en bouche distinctif. poudre de Chili ne contient pas d`agents épaississants, donc si vous l`ajoutez à un liquide tel que le bouillon ou de l`eau dans une recette de chili, la cohérence ne change pas.
poudre de chili est un mélange d`épices à base de poivrons séchés, au rez-de chili et d`autres épices variées. Bien qu`il n`y ait pas d` spécifique recette, poudre de chili contient souvent le cumin, la poudre d`ail et le sel en plus des poivrons. Le type de poivre utilisé dans la poudre de chili est rarement spécifié, mais la poudre peut inclure le poivre de Cayenne, poivrons rouges ou poivrons ancho.
Chili assaisonnement contient un agent épaississant et un mélange d`épices pour créer un mélange d`assaisonnement pratique. Selon la marque, assaisonnement au chili est composé de piment, le paprika, l`ail, le sel et d`autres ingrédients. assaisonnement paquets achetés en magasin offrent des options qui incluent faible teneur en sodium, épicé et mélanges doux. Certains cuisiniers à domicile font des lots de leur propre assaisonnement au chili ils peuvent contrôler la qualité des ingrédients.
recettes mexicaines font souvent appel pour la poudre de chili, mais il peut saveur tout plat qui a besoin d`un coup de pied comme les ailes de poulet, des hamburgers ou de riz. poudre de Chili est également un ingrédient dans le chili faite sans un paquet de chili assaisonnement. Selon la recette, ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de poudre de chili au début de la cuisson pour ajouter un peu de chaleur et de donner une saveur poivrée à un plat. Parce que la poudre de chili ne modifie pas la cohérence de la recette, adapter la quantité de poudre de chili dans une recette en fonction de votre palais. Comme assaisonnement au chili, vous pouvez également mélanger un lot de poudre de chili à la maison.
Accueil cuisiniers le plus souvent utiliser assaisonnement au chili à des lots de saveur de chili traditionnel. Un paquet de acheté en magasin assaisonnement au chili parfume généralement un lot de piment fait avec 1 livre de viande hachée. Ajouter le sachet d`assaisonnement avec de l`eau pour le boeuf cuit, haricots, les tomates pour un sans échec plat principal. Saupoudrer un petit assaisonnement quantité de piment sur les légumes rôtis ou macaroni au fromage pour un changement piquante, en gardant à l`esprit l`agent épaississant peut affecter la cohérence du plat.
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