Comment faire bouillir la betterave

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    Faire bouillir les betteraves pour profiter de leur saveur douce et succulente.

    Betterave, ou de la betterave, est un légume savoureux et succulent, réputé pour sa couleur rouge foncé. Une riche source de fer et de plusieurs autres minéraux et vitamines, la betterave peut être mangé cru, cuit ou bouilli. beetroots premières sont croquantes, mais lors de la cuisson, ils prennent une saveur douce-piquante. Si vous préférez doux et au goût sucré des betteraves, les faire bouillir avant de l`utiliser dans des salades, des sandwiches ou d`autres recettes.

    Choses que vous devez

    • Couteau de cuisine
    • Casserole
    • Fourchette

    • Coupez les feuilles attachées à la betterave avec un couteau de cuisine ou des ciseaux. Laissez environ 2 pouces de la tige de la feuille à la fin de la betterave. Cela conservera la couleur, la saveur et l`apparence de la betterave.




    • Placer les betteraves sous l`eau pour se laver en cours d`exécution. Utilisez vos mains pour les frotter doucement pour laver tous les sols. Assurez-vous que vous ne pas percer ou endommager la peau de betterave.

    • Définissez les betteraves non coupées dans une casserole remplie d`eau. Placez la casserole sur feu moyen et laisser mijoter pendant environ 40 minutes ou jusqu`à ce que les betteraves soient tendres. Insérez une fourchette ou un couteau dans la betterave. Si la fourche entre dans la betterave facilement, il est tendre et cuit. En outre, la peau se détache facilement de betteraves cuites.

    • Égoutter et rincer les betteraves à l`eau froide. Laissez-les reposer pendant un certain temps pour refroidir naturellement. Utilisez un couteau ou vos doigts pour décoller la peau de betterave, et d`utiliser au besoin.

    Conseils Avertissements

    • Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la taille et la variété de la betterave. Grandes beetroots prennent plus de temps pour cuisiner, et des variétés de betteraves blanches cuire 20 pour cent plus rapide que beetroots rouge.
    • Cuire les betteraves laisse comme vous le feriez préparer les épinards, un plat savoureux et nutritif côté.
    • Utilisez une cocotte-minute pour cuire rapidement beetroots et réduire le temps d`ébullition de 30 minutes. Suivez les instructions du fabricant indiquées pour beetroots bouillir dans une cocotte-minute.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Les techniques de cuisson

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