Comment faire la sauce marinara moins aigre

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    sauce marinara fait une addition délicieuse à de nombreux plats.

    sauce marinara est l`une des sauces les plus élémentaires et délicieux. Il se marie bien avec les viandes diverses comme la saucisse, le bœuf et le poulet, et il est aussi un ajout merveilleux pour les pâtes comme les spaghettis. Deux personnes feront marinara de la même façon, mais parfois il peut sortir un peu aigre. Certains peuvent préférer avoir un bord aigre, mais d`autres vont trouver cela désagréable. Heureusement, il existe une technique simple pour faire une sauce aigre plus agréable aux palais sensibles.

    Choses que vous devez

    • Casserole
    • Sucre
    • Cuillère

    • Mettez marinara dans une casserole et placez-le sur feu moyen-doux. Laisser chauffer à travers.




    • Incorporer une petite quantité de sucre. Commencez avec 2 à 3 cuillères à café pour commencer. Vous pouvez ajouter un peu plus si vous avez une grande quantité de sauce. Remuer jusqu`à ce que le sucre soit complètement dissous et mélangé à la sauce.

    • Goûtez à la marinara. Si elle est toujours trop acide, ajouter un peu plus de sucre et remuer. Goûtez à nouveau. Continuez à ajouter le sucre jusqu`à ce que la sauce est plus trop acide. Assurez-vous d`ajouter le sucre lentement et goûter souvent afin d`éviter d`ajouter trop de sucre et faire la sauce trop sucrée.

    • Servir le marinara sucré comme vous le souhaitez.

    Conseils Avertissements

    • Si vous ne voulez pas utiliser le sucre de table ordinaire, essayez d`utiliser le sucre brun ou même du miel. Ces deux ingrédients seront compenser l`acidité naturelle des tomates dans une sauce marinara et ajouter leurs propres notes uniques de saveur. Expérimentez avec différents lots de sauce pour trouver l`ingrédient parfait et le ratio pour vous.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Les techniques de cuisson

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