Comment faire la sauce au chocolat pour la crème glacée

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  • les références
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    Sauce au chocolat n`a pas à être compliqué. Bien qu`il existe différentes façons de le faire, il est considéré comme la sauce au chocolat aussi longtemps qu`il peut être versé. Cette version est assez léger pour verser sur la crème glacée.

    Choses que vous devez

    • 2-1 / 2 carrés de chocolat non sucré
    • 1/2 tasse d`eau froide
    • sucre 3/4 tasse
    • Dash de sel

    Instructions

    1. Casser le chocolat en morceaux et mettez-les dans une petite casserole. Ajouter 1/2 tasse d`eau.




    2. Chauffer le chocolat directement à feu moyen pendant 4 minutes ou jusqu`à ce que le chocolat soit fondu.

    3. Retirer le chocolat de la chaleur. Ajouter le sucre et le sel. Retour le chocolat à la chaleur et cuire pendant 4 minutes.

    4. Refroidir la sauce avant de l`utiliser de la crème glacée.

    Les références

    • Crédit photo Jupiterimages / Comstock / Getty Images

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