Comment vous chauffez ne pesto?

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Choses que vous devez

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Un plat de pâtes au pesto ajouté a une couleur verte plaisamment.

Pesto est une sauce classique qui peut être ajouté à une variété de plats pour leur donner un éclat de saveur de basilic frais. Que vous utilisiez comme trempette ou l`ajouter aux pâtes, il peut ajouter une nouvelle dimension à presque tous les plats. Basil, l`un des principaux ingrédients, crée une limitation particulière à la cuisson au pesto. Lors d`une tentative pour chauffer le pesto, le basilic peut développer un goût amer indésirable. Heureusement, il existe quelques techniques qui peuvent vous aider à chauffer le pesto indirectement et préserver la saveur.

Choses que vous devez

Pâtes
Pot de pesto
Pasta pot
Casserole

Couteau à pain
pain français
Spatule
Huile d`olive

Ajouter Pesto Pasta

Faire cuire les pâtes et les égoutter.
Retour les pâtes dans la casserole que vous avez fait cuire dans.
Placez une casserole sur le brûleur et le tourner à son réglage le plus bas. Ajouter le pesto et remuer constamment jusqu`à ce que sa consistance change d`épaisseur à la finesse. Retirer du feu immédiatement afin de ne pas trop cuire.
Ajouter le pesto chauffé à la pâte et mélanger pour bien enrober. Servir chaud.

Pesto Bread

Coupez un morceau de pain français dans la moitié de la longueur.
Utilisez une spatule pour étaler le pesto dans une fine couche sur le pain.
Badigeonner légèrement d`huile d`olive sur le dessus du pesto avec un pinceau à badigeonner.
Réglez le four à 450 degrés F. Placez le pain directement sur la grille de cuisson.
Retirer dès que le pain a bruni et crépus. Servir avec un plat principal qui utilise également le pesto, si on le souhaite.

Conseils Avertissements

Ne surchauffez pas le pesto: Le basilic tournera amer et noir.
Pesto peut être substitué à la sauce tomate habituelle dans la plupart des plats.
Garnir votre plat avec des feuilles de basilic frais pour une touche esthétique.