Comment faire des côtelettes de porc
Une côtelette de porc est un morceau de viande de la longe de porc. Le National Pork Board affirme que les gens…
Marinade pour le ventre de porc
<article data-type="article">Poitrine de porc est une coupe de porc qui peut être à la fois juteux et croquant. Chefs comme pour la teneur en matières grasses, et à les cuisiniers à domicile aiment parce qu`il est peu coûteux. Lorsque le ventre de porc est coupé, fumé et tranché, il devient bacon. La coupe a des couches de viande et de graisse qui en font un délicieux plat principal.
Préparation
Rincer le ventre de porc soigneusement sous l`eau courante froide. Pat sec. Utilisez un couteau bien aiguisé et marquer - couper superficiellement le haut en diagonale - le haut de la poitrine de porc. Ceci permet à la marinade de pénétrer dans la viande.
Browning
Chauffer 2 cuillères à soupe. d`huile végétale dans une grande casserole sur feu moyen. Brown le ventre de porc de chaque côté. Retirer. Utiliser l`huile et la graisse de porc comme la base de la marinade.
Mélanger la Marinade
Dans la même poêle, faire revenir 1 c. de gingembre haché, 2 c. de l`ail haché et cinq feuilles de laurier fraîches pour une à deux minutes. Ajouter 2 tasses de miel, 1/2 tasse de moutarde de Dijon et 2 tasses de sauce de soja ans, appelés tamari. Porter à faible ébullition et cuire pendant deux à trois minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
Finition
Verser la marinade sur le ventre de porc. Couvrir et réfrigérer quatre heures ou toute la nuit. Lorsque vous êtes prêt à cuire le porc, préchauffer le four à 250 degrés Fahrenheit. Cuire le ventre de porc pendant 2 1/2 à 3 heures, en arrosant la viande avec la marinade toutes les 30 minutes.
AUTRES
Comment faire mariner les steaks de porc
Marinades sont utilisés pour la préparation de différents types de viande avant de les cuire. Marinades ajouter de…
Comment faire cuire les steaks de porc
La meilleure façon de faire cuire les steaks de porc est de les griller. Avec les bons ingrédients, le temps de…
Comment faire filipino porc adobo
Adobo, ce qui signifie la marinade, est un style de cuisine populaire dans la culture philippine dans laquelle la…
Comment faire hawaïen filet de porc
Cette recette est amusant, facile et incroyablement savoureux. Voici quelques conseils pour vous aider à faire votre…
Comment faire cuire le porc humba (braisé ventre de porc)
Début à la fin: 50 minutes, plus le temps de marinadePortions: 4Difficulté: IntermédiairePorc humba est un plat à…
Comment faire cuire barbecue côtes de porc rapidement
L`un des procédés les plus courants pour la cuisson des côtes de porc barbecue, appelé "faible et lente,"…
Comment griller marinés côtes de porc de style campagnard
Quand vous pensez à en lécher les doigts de bonnes côtes, vous pensez probablement des barbecues d`été, où ils…
Comment faire mariner les côtelettes de porc dans le jus d`ananas
Créer un repas qui rappelle la vie de l`île avec un plat de porc d`inspiration hawaïenne. Marinade côtelettes de…
Comment arroser les côtelettes de porc
Même les côtelettes de porc les plus bien assaisonnés pourraient bénéficier de badigeonner. Badigeonner la viande…
Comment la vapeur côtelettes de porc
Il y a beaucoup de façons de faire cuire les côtelettes de porc, mais leur vapeur laisse une texture moelleuse et…
Comment faire cuire les côtelettes de porc congelés
Abordable et facile à préparer, les côtelettes de porc ont longtemps été un aliment de base de la viande dans les…
Comment faire cuire les côtelettes de porc sur une plaque de cuisson électrique
Côtelettes de porc peuvent être faites sur le gril, au four, à la poêle ou fait sur une plaque de cuisson…
Comment fumer une cuisse de porc
Epaule de porc et de la jambe, également appelé «bout à bout», est ce qui est habituellement utilisé…
Comment ralentir cuire côtelette de porc
escalopes de porc, une variation tendre des côtelettes de porc désossées, cuire jusqu`à délicieusement dans une…
Les coupes de viande de porc pour faire des saucisses
Quand beaucoup de gens pensent de la saucisse, ils pensent du porc. Une variété de coupes de porc sont transformés…
Suppléants pour porc salé
Sel de porc est coupé la graisse du dos ou du ventre d`un pigment, il est fortement salé pour la conservation. Il a…
Quelle coupe de porc à utiliser pour kabobs
Une des façons les plus faciles à porc barbecue est de faire des kebabs avec elle en la coupant en cubes, enfilant…
Façons de faire mariner les côtelettes de porc
Que vous l`aimez grillé sur des charbons ardents, rôti au four ou empilés sur un pain à hamburger, la viande de…
De bonnes façons de faire cuire les côtelettes de porc désossées
côtelettes de porc désossées sont découpées dans le dos du porc entre la hanche et l`épaule de l`animal et est…
Moyens rapides pour faire cuire les côtes de porc
Côtes de porc font un grand repas de famille ou un dîner de fête. Comme il existe de nombreuses façons de faire…