Des moyens d`assistance aux animaux pour tuer les homards

Pour tuer instantanément un homard, vous pouvez couper les nerfs situés à l`intérieur de sa tête. Pour ce faire, mettre le homard sur une planche à découper et saisir sa queue fermement. Placez la pointe du couteau de chef de 10 pouces d`un pouce aux yeux du homard, avec la lame opposée à la queue du homard, recommande les Homards avec Laura site. Conduisez la lame dans la tête du homard et rapidement apporter votre couteau avant dans un mouvement de tranchage entre les yeux du homard.

Avant la cuisson d`un homard, vous pouvez le refroidir pendant 30 à 60 minutes pour aider à désensibiliser le homard, suggère le marché aux poissons de Sydney. Les températures devraient être au-dessous de 39 degrés Fahrenheit, ou 4 degrés Celcius, affirme la Société royale pour la prévention de la cruauté envers les animaux. Ensuite, vous pouvez diviser les nerfs du homard ou le placer directement dans un laminage, casserole d`eau bouillante.

Vous pouvez supposer que placer un homard dans une casserole pleine d`eau douce est une façon humaine de tuer. Ceci est incorrect. La submersion des crustacés en eau douce provoquera l`animal de mourir d`un choc osmotique, selon la Société royale pour la prévention de la cruauté envers les animaux. Essentiellement, l`animal va perdre des sels de son sang car il absorbe l`eau douce dans ses cellules. En conséquence, les cellules d`un homard va éclater, entraînant une lente, au lieu de mort rapide.

Une des façons les plus inhumaines à l`envoi d`un homard est à sévère son thorax de son abdomen, que ce ne sera pas tuer instantanément l`animal. Placer un homard dans une casserole d`eau froide et amener l`eau à ébullition ne sera pas tuer le homard rapidement soit. Alors que l`eau froide peut endormir un homard pour dormir, une fois que l`eau commence à bouillir, il va commencer à battre sa queue, une réaction de fuite.