Comment dégel rapide des queues de homard

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    queues de homard Décongeler complètement avant de les cuire.

    queues de homard doivent être décongelés correctement pour le homard à cuire. La viande à l`intérieur de la queue de homard goûtera caoutchouteux et difficile si vous ne décongeler correctement. Le homard peut aussi gâter lorsque vous décongelez le homard mal. Lobster doit être décongelé lentement et il a besoin de rester fraîche pour préserver la viande fraîche et empêcher les bactéries de se développer. Une fois que vous décongelez le homard correctement, vous pouvez le faire cuire avec votre méthode préférée.

    Choses que vous devez

    • pellicule de plastique imperméable à l`eau
    • Bol
    • Micro onde

    • Retirez l`emballage de la queue de homard.




    • Envelopper la queue de homard dans une pellicule de plastique imperméable à l`eau. Couvrir la queue de homard complètement avec le plastique de sorte que la queue ne peut pas être exposé à l`eau.

    • Placez la queue de homard sous l`eau froide afin qu`il décongeler rapidement. Vous pouvez également le placer dans un bol d`eau froide pendant une heure.

    • Décongeler le homard dans le micro-ondes. Si vous avez besoin de dégivrer la queue de homard plus rapidement, placez-le dans le four micro-ondes et d`utiliser le réglage de dégivrage. Placez la queue de homard au micro-ondes pendant trois minutes pour chaque demi-livre.

    Conseils & Avertissements

    • Si vous décongelez la queue de homard au micro-ondes, vous devez le faire cuire immédiatement pour empêcher les bactéries de se former.
    • Si vous avez du temps libre, il est préférable de décongeler la queue de homard dans le réfrigérateur. Placez la queue dans un bol couvert dans le réfrigérateur. Laisser décongeler pendant la nuit.
    • Ne pas laisser les coquillages assis à la température ambiante.
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