Lorsque vous faites du camping et profiter du grand air, la préparation des repas ne devraient pas être sans tracas. En fait, avec les bons matériaux et un peu de savoir-faire, vous pouvez faire une large gamme de friandises sur le feu de camp. Par exemple, les fèves de camp. Traditionnelle aussi loin que les jours de cow-boys sur la piste, ils sont nutritifs, aussi. Savoir comment faire des haricots sur un feu de camp en utilisant une cocotte en fonte vous donne la possibilité de présenter de délicieux repas, vapeur-chaud au camp sans compter sur le propane ou le gaz.
Choses que vous devez
- Bois de chauffage
- Allumettes
- Des roches
- Charbon de bois
- grille métallique
- Fonte faitout
- 6 tasses d`eau
- 3 tasses de haricots pinto
- Oignons
- Ail
Construisez votre feu de camp comme vous le feriez normalement au cours de la soirée. Utilisez le bois de chauffage et des allumettes pour ce faire et d`utiliser la fosse de feu de camp fourni ou la structure dans votre camping. Si votre camping ne dispose pas d`un foyer, construire votre propre en creusant des trous de 2 pieds puis alignant le trou avec une série de roches. Jeter quelques roches dans le fond de la fosse ainsi parce qu`ils retiennent la chaleur.
Laissez votre bois à brûler jusqu`à ce que les flammes meurent vers le bas et le bois est réduit à la braise. Jeter sur du charbon de bois. Asseyez-vous le four hollandais en fonte sur la grille de feu de camp. Ajouter l`eau, pour ensuite les haricots.
Jeter dans l`oignon et l`ail coupé en dés pour la saveur. Cependant, vous ne devez pas utiliser ces ingrédients. Couvrir la casserole et laisser le feu brûler pendant une heure avec le four hollandais sur elle. Ne pas mélanger les haricots pendant ce temps.
Ajoutez un peu plus de bois au feu pour l`empêcher de sortir. Il est OK si les flammes lèchent le pot en fonte, car il est fait pour résister à ce genre de traitement.
Vérifiez les haricots après l`heure est et remuer. Ils devraient être presque fait par ce point. Si les grains sont encore fermes, couvrir la casserole et laisser cuire pendant encore 30 à 60 minutes. Ajouter 1 tasse d`eau si elles apparaissent à sec.
