Comment faire du pain de maïs sur un feu

Faites un petit feu de camp en utilisant du bois, du bois d`allumage et des allumettes. Regardez le feu développer des charbons, les morceaux d`un rouge ardent de bois. Vous avez besoin de mettre le pain de maïs près des charbons pour cuire, plutôt que directement sur les flammes. Gérer le feu en utilisant un poker ou un long bâton, pour créer un espace à proximité des charbons où vous pouvez mettre votre pain de maïs.

Mélanger les ingrédients secs dans un bol. Ajouter les oeufs, l`huile et de l`eau aux ingrédients secs, en utilisant les proportions de votre recette. Mélanger à mélanger jusqu`à ce que la pâte à pain de maïs est lisse.

Versez le pain de maïs dans votre poêle ou une casserole. Placez le poêle à côté ou directement sur les charbons de feu.

Regardez le pain de maïs soigneusement pendant la cuisson. La pâte va augmenter légèrement et commencer à se solidifier. Le pain devrait colorer légèrement, mais pas trop. Si le pain de maïs devient trop brune, sa cuisine trop rapidement. Éloignez du feu avec un gant de cuisine.

Tirez le pain de maïs du feu lorsque la pâte est devenue ferme dans le centre et légèrement brun. Vérifier la cuisson en enfonçant un couteau dans la casserole. Si le couteau sort sec - avec quelques miettes coller à lui - le pain de maïs est cuit. Si le couteau est livré avec la pâte, vous devez donner le pain de maïs plus de temps.