Cuisine société de l`appareil Proctor Silex propose des mélangeurs, mijoteuses, presse-agrumes et autres accessoires de comptoir. Au cours des dernières années, les machines à pain de la société - sont encore disponibles sur les marchés d`occasion - ont contribué au foyer remplissent l`air avec le parfum du pain frais. Chaque modèle de la machine à pain fabriqué par Proctor Silex fonctionne un peu différemment, afin de consulter le manuel d`instructions avant utilisation. De même, l`utilisation peut varier en fonction des besoins de la recette.
Choses que vous devez
- Proctor Silex machine à pain
- pan de pain (habituellement inclus avec machine à pain)
- lame de pétrissage (fournie avec la machine à pain)
- Les ingrédients liquides (eau, oeufs, lait, etc.)
- Farine
- Les ingrédients secs (lait sec, sel, sucre, etc.)
- Levure
- mitaines de four
Sélectionnez le moule à pain le mieux adapté à votre recette, si votre modèle Proctor Silex est livré avec différentes tailles de moules à pain. Par exemple, utiliser une casserole de 10 tasses capacité de faire un 1 1/2-lb. miche de pain ou une casserole de 12 tasses pour faire un 2-lb. miche de pain.
Clip de la lame de pétrissage sur la cheville dans le moule à pain.
Ajouter les ingrédients liquides pour votre recette - comme l`eau, les œufs, le lait, le gras et le miel - le moule à pain.
Ajouter la farine aux ingrédients liquides, selon le montant demandé par votre recette. Bien mélanger.
Ajoutez tous les ingrédients secs à la casserole. Les ingrédients secs comprennent le lait en poudre, le sel, le sucre et d`autres assaisonnements. Mélanger les ingrédients.
Ajouter la levure dans la poêle et mélanger.
Insérez le moule à pain dans votre machine à pain Proctor Silex, en gardant le "avant" étiquette de la casserole vers l`extérieur. Centrer la casserole dans la machine à pain et pousser vers le bas sur le plateau pour le fixer en place.
Sélectionnez le cycle nécessaire pour préparer votre recette en utilisant la machine de "Réglage" bouton.
Sélectionnez un paramètre de la croûte appropriée - telle que la lumière, moyen ou foncé - en appuyant sur la "Croûte" bouton, si votre modèle Proctor Silex est équipé de cette option.
appuie sur le "Démarrer" bouton sur la machine à pain Proctor Silex.
Soulevez le couvercle de la machine à pain pour vérifier la cohérence de la pâte après environ 10 minutes. La pâte doit former une boule légèrement collante, lisse et rond.
Ajouter 1 c. de l`eau à la fois, si la pâte est trop sèche ou 1 c. de la farine à la fois, si la pâte est trop humide. Faites-le jusqu`à ce que vous atteigniez la consistance collante appropriée.
Fermer le couvercle de la machine.
Attendez que la machine à sonner son signal. modèles Proctor Silex avec des affichages numériques peuvent lire "Fin" à ce point.
Appuyez et maintenez la "Arrêtez" bouton. Sur certains modèles, le signal sonore retentit à nouveau pour indiquer un arrêt réussi.
Laisser le pain reposer pendant environ 10 minutes.
Retirez le moule à pain de la machine à pain. Porter des gants de cuisine au cas où le poêle est encore chaud.
Inversez la casserole et le secouer jusqu`à ce que le pain glisse.
Placez le pain sur une grille de refroidissement. Laisser le pain refroidir à la température ambiante avant de trancher ou de servir.
