Autrefois considéré comme un peu plus d`un élément de nouveauté japonaise, la machine à pain a été simplifie la maison panification depuis les fin des années 80. La machine à pain Breadman Tr333 est un modèle hors production qui fait du pain de levure, la pâte à pizza et pains rapides. Vous pouvez faire du pain frais traditionnels, ou faire des pains spéciaux économiques tels que faible teneur en sodium, à faible teneur en glucides et pains sans gluten. Utilisez un mélange de pain machine à pain pré-emballé ou une recette à partir de zéro sur mesure pour une machine à pain.
Retirer le moule à pain de la machine. Fixer la palette de pétrissage au fond de la cuve, de sorte que la boucle se place sur l`arbre d`entraînement et la palette se trouve verticalement.
Ajouter les ingrédients liquides et de sel au fond de la casserole. Placez les ingrédients secs sur les ingrédients liquides sans les mélanger ensemble. Gardez tous les fruits secs et les noix de la casserole - ils seront ajoutés plus tard.
Faire une brèche peu profonde au milieu des ingrédients secs, en veillant à ne pas toucher le liquide en dessous. Placez la levure dans la zone bosselée.
Placez la casserole dans la machine à pain et le bloquer en place. Fermer le couvercle et brancher la machine.
appuie sur le "Sélectionner" pour choisir le réglage désiré. Pour une miche de pain blanc, sélectionnez "blanc" en clair, moyen ou foncé. Vous pouvez également choisir "Blé complet," "Français," "Fruit & Écrou" ou le réglage pour un pain rapide à base de pâte. Si vous voulez mélanger et pétrir la pâte pour la cuisson dans un four conventionnel, sélectionnez le "Pâte" réglage.
Appuyez sur le "Loaf Taille" pour sélectionner un 1 lb, 1,5 lb ou 2 lb pain. Reportez-vous à votre recette pour la bonne taille.
appuie sur le "Démarrer" bouton.
Ajouter les fruits et les noix, le cas échéant, lorsque la machine émet trois fois, ce qui indique la fin du second cycle de pétrissage.
Retirer le pain fini ou la pâte de la machine lorsque la machine émet un signal sonore pour indiquer qu`il est fait. La machine permet de garder la chaleur à pain pour un maximum de trois heures après le cycle complet est terminé.
Conseils & Avertissements
- À moins que vous ajoutez des fruits et des noix, ne pas ouvrir le couvercle jusqu`à ce que l`ensemble du cycle est terminé.
- Utilisez le cycle de la pâte pour la pâte à pizza ou des rouleaux.
- Ne laissez pas la levure toucher les ingrédients liquides lorsque vous l`ajoutez à la casserole - la levure active trop tôt.
- Débranchez la machine à pain quand il est pas utilisé.
- Nettoyez la machine à pain avec un chiffon humide - ne pas plonger dans l`eau pour nettoyer.
