Le folate est une vitamine B hydrosoluble qui devrait faire partie de tout régime alimentaire bien équilibré. Manger des aliments riches en folate contribue à réduire le risque de certains types de cancer, et réduit le risque de maladie cardiaque. Votre corps a aussi besoin de folate pour établir et maintenir de nouvelles cellules.
Buvez du jus d`orange ou de jus de pamplemousse pour augmenter votre apport en folate. Ajouter un verre à votre petit-déjeuner le matin pour vous assurer d`obtenir le folate dont vous avez besoin tous les jours.
Mangez des fruits comme les fraises, les oranges et les avocats.
Consommez les légumes-feuilles comme les épinards, les feuilles de navet, le chou vert et les feuilles de moutarde. D`autres légumes qui sont de bonnes sources de folate comprennent les asperges, le gombo, le brocoli et les choux de Bruxelles.
Inclure les haricots dans certains repas pour augmenter votre consommation. Mangez les haricots, noir, pinto ou haricots blancs, qui sont tous une grande source de feuillages.
Prendre un supplément pour obtenir la quantité appropriée d`acide folique. La dose recommandée est de 400 microgrammes d`acide folique par jour. Vous pouvez aussi manger des céréales enrichies et riche en acide folique ou perle enrichi.
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