Beaucoup de gens pensent qu`un régime faible en glucides consiste à aller sans dessert. Mais sur le régime Atkins, dessert est facile, avec un peu de planification. Apprenez comment adapter le dessert dans votre bas-carb, régime alimentaire riche en matières grasses.
Tout d`abord, rappelez-vous que si Atkins est faible en glucides, il est également riche en matières grasses. Cela signifie que vous ne devez pas avoir peur de crèmes, fromages et autres produits riches en matières grasses dans vos desserts.
Un dessert préféré d`Atkins adeptes de régime est la crème fouettée. Mettez un peu (fouet) crème dans un mélangeur ou un bol à mélanger, ajouter une cuillère à soupe de Splenda et le fouet. Quand il est assez rigide pour tenir une cuillère dans, il est prêt à manger. Il goûte mieux froid, alors ne laissez pas se réchauffer. Ajouter un peu de cacao en poudre pour la couleur.
Cheesecake est aussi un dessert Atkins populaire. Mélanger un paquet de fromage à la crème, un œuf, une demi-tasse de Splenda, une pincée de sel et une cuillerée de crème épaisse. Mettre dans un plat à tarte et cuire au four à 350 degrés jusqu`à ce que les bruns haut (environ une demi-heure).
Vous pouvez également ajouter le fromage cottage à la recette de gâteau au fromage pour créer un peu plus de substance. Mais rappelez-vous que le fromage cottage est pas permis dans la phase d`induction de Atkins.
Une autre recette de dessert facile Atkins est bouffées. Fouettez les blancs d`œufs dans un bol jusqu`à ce qu`ils forment des pics fermes. Incorporer délicatement une cuillère à soupe de cacao et une tasse de Splenda trimestre. Placez dollops sur une feuille de cuisson et cuire au four pendant une demi-heure à 200 degrés. Laissez-les sécher à fond, et en profiter.
Low-carb crèmes glacées et autres desserts commerciaux peuvent être utilisés dans Atkins, mais méfiez-vous des alcools de sucre. Alors qu`ils ne font pas augmenter les chiffres en glucides, ils peuvent causer des troubles gastriques graves, même en petites quantités.
Idéalement, vous ne serez pas envie de dessert sur le régime Atkins, parce qu`être en cétose prend souvent loin envies de sucre. Mais un peu de créativité peut aller un long chemin quand l`envie se faufile sur vous.
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