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La lécithine est une composante importante des parois cellulaires et des membranes cellulaires, et est constitué de choline et l`inositol. Dans les aliments, la lécithine se trouve en grande quantité dans les jaunes d`œufs, le poisson et les légumineuses, ainsi que quelques grains. Marketers de produits de suppléments vendent la lécithine pour une grande variété de fins et dans une grande variété de réclamations, y compris la perte de poids, la santé mentale, la santé du cœur et même le cancer. lécithine Triple est un produit dont la teneur en choline a été augmenté par un facteur de trois.
Une des plus grandes revendications de marketing de produits comme la lécithine triple est qu`il aide le corps à brûler les graisses. La choline est effectivement trouvé principalement dans les aliments gras comme les œufs, la viande et les produits laitiers et ainsi pour que pour aider le corps à perdre du poids, il doit avoir une autre caractéristique importante. Dans une étude publiée dans le Journal of Nutritional Biochemistry en Octobre 2000, les chercheurs ont constaté que la choline, combinée avec de la caféine et de la carnitine d`acides aminés, ne en fait en sorte que les corps des volontaires sains à brûler les graisses du corps, un processus appelé ¨-graisse de dumping¨-. Les chercheurs ont émis l`hypothèse que cela était dû à la capacité de la caféine pour augmenter le métabolisme et la capacité de la choline pour aider le processus de corps et de se débarrasser des graisses.
De nombreux fabricants de triple lécithine et d`autres produits similaires affirment que la substance aide à la fonction mentale et la santé des nerfs. Ces revendications sont fondées sur le fait que la choline est un précurseur chimique à l`acétylcholine. Acétylcholine a été montré être impliqué dans l`humeur, de la mémoire et de la cognition dans celui cerveau humain. Une étude publiée dans l`annale de la New York Academy of Science en Décembre 2006 a révélé que les patients atteints de la maladie d`Alzheimer ont montré une légère amélioration dans le fonctionnement cognitif après la supplémentation en choline.
Une autre demande, sur la base du fait que la lécithine est impliqué dans le traitement du cholestérol, est que des produits tels que la lécithine triple peuvent être en mesure d`aider à réduire le risque de certaines maladies cardiaques. Selon le Dr David Williams, une autorité internationale sur la santé naturelle, la lécithine aide à réguler les niveaux de cholestérol dans le sang, la promotion de la ¨-bonne¨- et cholestérol sain tout en supprimant le mauvais. Williams affirme également que la lécithine contribue à améliorer la circulation globale.
La choline est une partie essentielle du lait maternel humain et est nécessaire dans les régimes alimentaires des mères allaitantes dans des quantités élevées. Une étude publiée par le Journal FASEB en Juin 2008 a constaté que sur 3000 femmes étudiées, les femmes avec l`apport de choline plus haut ont également le plus faible risque de développer un cancer du sein. Le Conseil de l`Institut de médecine alimentaire et la nutrition recommande également que les femmes enceintes et les mères allaitantes complètent leur alimentation avec la choline.
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