Comment choisir la nourriture pour une dégustation de vin

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Il y a deux choses à considérer lors de la cueillette de nourriture pour une fête de dégustation de vins: apéritifs et nettoyants pour la palette. Les deux devraient être une partie de vos considérations de planification d`événements. Un repas complet est pas une bonne idée pour la dégustation du vin car il sera probablement remplir vos invités trop et de prendre l`accent mis sur le vin. alimentaire Palette de nettoyage est un ajout simple et facile sur le budget.

Instructions




  1. Fiez soutien de famille, il est un must à tout événement de dégustation de vin. Pain aide à nettoyer la palette entre les dégustations et est peu coûteux. Couper le pain en petites portions pour la facilité de manger et de le placer dans des paniers autour de la zone du parti. Vous pouvez aller avec une option de pain de blé entier si vous ou vos invités sont soucieux de leur santé.

  2. Choisissez quatre à six fromages pour aller avec les vins que vous êtes au service. Idéalement, un événement de dégustation de vin a quatre à six vins disponibles. Après avoir sélectionné la carte des vins, trouver un bon fromage pour le jumelage avec chacun, soit par des recherches sur Internet ou en parlant à la personne qui travaille le fromage ou la zone de vin à une épicerie haut de gamme comme Whole Foods ou Gelson de.

  3. Assurez-vous de coupler votre fromage avec une option de fruits aussi bien. Certains fromages et les fruits sont correspondances parfaites et donc, vont encore mettre en évidence les meilleures caractéristiques de chaque vin.

Conseils & Avertissements

  • Créer des stations autour de votre salle de fête bien éclairé de sorte qu`il est clair que le vin va avec quel fromage et des fruits. Vos invités ne devraient pas avoir à deviner ou à souffrir d`une mauvaise appairage à cause de votre mauvaise planification.
  • Faire des pancartes affichant les noms des vins, fromages et fruits. Vous apprécierez votre soirée plus si vous ne répondez pas à des questions sur les articles non.
  • Quelques bons fromages, fruits et vin appariements sont Jarlsberg et délicieuses pommes d`or avec un vin rouge classique ou Provolone et d`ananas avec un chardonnay.

Ressources

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