Comment faire pour exécuter une salle de dégustation de vin

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    Un vin est aussi unique et individuel que la zone dans laquelle il est fait, et il y a une histoire spéciale à l`intérieur de chaque bouteille. Une salle de dégustation de vin est l`endroit où vous pouvez trouver toutes ces histoires spéciales. Tout d`abord, cependant, vous devez exécuter une salle de dégustation correctement en suivant quelques directives importantes.

    Choses que vous devez

    • verres à pied
    • Coolers

    Instructions

    1. Mettre en place le poste de coulée. Utilisez soit un arrangement de type barre ou quelques tables pour être votre zone de transit principale.

    2. Utilisez de petits réfrigérateurs derrière le bar ou glacières - caché sous des tables - pour garder vos bouteilles de vin frais.




    3. Désignez une personne pour accueillir les clients comme ils entrent dans la porte à votre événement. Qu`ils soient clients ou invités à une collecte de fonds ou d`un parti, il est important de donner à vos visiteurs un accueil chaleureux. Le greeter dirigera les visiteurs à la salle de dégustation et de les aider à trouver d`autres activités qui se déroulent à l`emplacement.

    4. Demandez l`aide de la dégustation des membres du personnel de la chambre qui sont bien informés et engageant. Avoir au moins deux spécialistes du vin disponible pour faire tourner les tables ou bar, faire en sorte qu`ils sont bien versés dans le processus de vinification et de détails sur chaque type de vin. Vous pouvez trouver un consultant en vin expert qui peut vous aider à embaucher du personnel au LibationEducation.com (voir Ressources ci-dessous).

    5. Garder la zone de dégustation de vin bien garnie avec un mélange de différents types de vins. Pour donner les dégustateurs une sélection appropriée, offrent un Riesling, un profond comme un Merlot et un assortiment de bouteilles de saison. Vous pouvez acheter un assortiment unique de vin à Wines.com (voir Ressources ci-dessous).

    6. Créer un menu d`une page vin. Inclure les détails sur les vins disponibles pour la dégustation et une ligne ou deux pour expliquer ce qui est unique à propos de chaque vin, comme son arôme et son mélange de raisins.

    7. Réglez vos verres à vin. Avoir plusieurs verres à pied sur la zone de bar et plus à proximité sur des étagères en verre. Vous pouvez les remplir quand les gens arrivent, et ont extras sur la main, de sorte que vous ne manquerez pas de verres propres.

    8. Fournir de petites tables et des chaises pour les invités. Disposez plusieurs petites tables autour de la salle, chacun avec certains vins et fromages gratuits, permettant aux gens de s`asseoir et profiter de leurs choix de vins préférés.

    Conseils & Avertissements

    • Gardez le vin à la bonne température. En général, les vins rouges sont mieux servis à la température ambiante moyenne fraîche et les blancs doivent être légèrement frais.
    • Verser le vin dans des verres avec des tiges. Cela permet de maintenir les doigts hors des bols des verres qui ont tendance à chauffer inutilement le vin.

    Ressources

    Nourriture boisson / Du vin / Dégustation de vins

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