Comment associer le vin blanc avec des pâtes

Instructions

1. Choisissez le vin blanc lorsque vous servez des pâtes avec sauce à la crème. sauces à la crème et les sauces blanches comme alfredo sont riches et crémeux de sorte que la croustillance d`un vin blanc complète des plats de pâtes contenant ces sauces bien. Choisissez un vin blanc sec qui est pas trop fruité.

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   Paire vins blancs complexes avec des plats simples. Les vins blancs avec beaucoup de saveurs fruitées et des notes complexes à eux ne seront pas marient bien avec les plats de pâtes qui ont beaucoup d`assaisonnement ou de lourdes sauces parce que beaucoup de saveurs vont submerger le palais. Servir un vin corsé complexe blanc complet avec des plats simples de pâtes comme olio de aglio ou herbed pâtes.

3. Optez pour le vin blanc au moment de servir les fromages pâles. Si votre plat de pâtes comprend les fromages de couleur claire comme romano, mozarella ou gorgonzola paire avec un vin blanc frais pour compléter les saveurs du fromage. fromages légers ont presque toujours des saveurs qui apparient bien avec les notes fruitées d`un bon vin blanc comme un zinfandel blanc.

4. Servir le vin blanc avec de la volaille et du poisson. Le vin blanc est traditionnellement servi avec des viandes de couleur plus claire comme le poisson, la volaille et le porc. Ce jumelage traditionnel est presque à toute épreuve afin que vous puissiez sentir en sécurité au service du vin blanc avec des plats de pâtes qui contiennent ces viandes.

5. Modifiez-le avec un vin blanc de rose. Si vous n`êtes pas sûr de quoi servir avec votre plat de pâtes, car il contient de nombreux ingrédients ou que vous ne l`ont pas servi avec du vin blanc avant, être aventureux et essayer une rose. Ces vins sont classés comme des vins blancs mais sont en fait une couleur rose pâle et ajouter une saveur distincte à tout ce repas que vous servez avec.