Comment faire des pâtes en bonne santé

Considérons le type de pâtes que vous servez. Est-ce que les pâtes blanc typique qui est habituellement d`environ un dollar une boîte? Débarrassez-vous de celui-ci! Pour le garder en bonne santé, vous aurez besoin de garder le blé entier ou frais tout le chemin. La plupart des grandes chaînes de supermarchés offrent maintenant de blé entier ou toute pâtes de mélange de blé pour environ le même prix que la substance régulière. Vous pouvez également faire votre propre à la maison. Voici les bases sur la façon de créer des pâtes fraîches, mais rappelez-vous de remplacer la farine blanche avec votre grain de choix: http://ehow.com/how_2253987_make-fresh-pasta.html

Ensuite, regardez ce type de sauce que vous placerez habituellement sur vos pâtes. Cela est généralement ce qui fait une pâte normale totalement malsaine, surtout si vous utilisez des sauces à base de crème qui sont chargés de graisse et de calories. Stick à marinara et sauces tomates au lieu, en particulier ceux qui sont faibles en sodium et de sucre. Certaines marques qui créent de grands, sains et savoureux sauces comprennent Healthy Choice, Colavita et Tree of Life. Mieux encore, vous pouvez faire votre propre! Découvrez cette recette sur la façon de créer votre propre sauce: http://ehow.com/how_2161174_pasta-sauce-fresh-tomatoes.html. Additionner et soustraire au besoin et avant que vous le sachiez, vous serez en concurrence avec la meilleure sauce italienne de grand-mère sur le bloc. Si vous manquez toujours l`onctuosité de ces sauces à la crème, envisager une sauce au beurre de citron, qui est fondamentalement juste une combinaison de beurre (utilisation de la lumière, le beurre de sodium bas), de citron, et un peu de vin de vin. Il est quand même pas la meilleure alternative, mais utilisé avec modération, il est un peu un choix plus sain.

Une fois que vous décidez sur les deux composants majeurs, jetez un oeil à ce que la viande que vous mettez dans vos pâtes. Si vous ajoutez la saucisse lourde et boeuf haché avec une teneur élevée en matières grasses, vous ajoutez des centaines de calories à votre plat. Penchez vers la poitrine de poulet maigre. ou dinde hachée maigre. Si vous manquez vraiment la saveur de boeuf, ajouter un peu à votre sauce, et assurez-vous qu`il a un faible pourcentage de graisse. Vous ne manquerez pas.

Ajouter des légumes sains à votre plat. Rien ne vaut les carottes fraîches et le brocoli dans les pâtes. Ajouter vos favoris du supermarché ou de votre jardin pour créer une plaque plus de remplissage.

Ajoutez à cela quelques herbes fraîches pour lui donner le coup vous manquez de la teneur en sel réduit. Certains basilic frais est toujours super, mais choisir ce que vous aimez et saupoudrez un peu sur le dessus.