Comment faire des nouilles de lasagne

<

Contenu

  • Instructions
  • Conseils & avertissements
  • les références
  • div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro">

    Si vous faites des lasagnes à la maison, vous utilisez probablement des nouilles achetés en magasin pour gagner du temps. Vous pourriez avoir un peu plus de polyvalence avec des nouilles faites à partir de zéro, et il est pas aussi difficile ou de temps que ça. Vous pouvez utiliser cette même recette pour faire des pâtes de toutes formes et tailles.

    Choses que vous devez

    • 4 tasses de farine de semoule
    • 1 c. sel
    • 1 c. basilic
    • &# 189- c. Origan
    • &# 189- c. poudre d`oignon
    • &# 189- c. poudre d`ail
    • 1 &# 189- tasses d`eau chaude
    • Grand bol
    • Cuillère en bois

    Instructions

    1. Mélanger la farine, le sel, le basilic, l`origan, la poudre d`oignon et d`ail en poudre dans un grand bol.

    2. Ajouter de l`eau chaude au mélange de farine et remuer avec une cuillère en bois. Utilisez vos mains pour terminer le mélange uniformément.




    3. Étaler la farine sur une surface plane, et pétrir la pâte sur elle pendant 10 minutes.

    4. Former la pâte en deux boules même. Couvrir les boules et laisser reposer pendant 15 minutes. Diviser les deux en quarts, ce qui devrait vous donner huit même des morceaux de pâte. Gardez le couvercle sur la pâte afin que la pâte reste humide pendant que vous formez les nouilles.

    5. Retirer un morceau à la fois, et le rouler jusqu`à ce qu`il soit à 1/16 pouce 1/8 d`épaisseur. Utilisez un couteau pour couper la pâte roulée dehors dans une bande de 3 pouces de large par 6 pouces de long.

    6. Remplir une grande casserole avec de l`eau et saupoudrer de sel. Portez à ébullition, puis ajouter les pâtes à lasagne un à la fois.

    7. Cuire pendant 5 minutes. Utilisez une cuillère en bois pour déplacer délicatement les nouilles autour de la casserole de sorte qu`aucun bâton pour le pot ou l`autre.

    8. Égoutter les pâtes et les couche dans aucune recette de lasagne.

    Conseils & Avertissements

    • Le basilic, l`origan, la poudre d`oignon et d`ail en poudre sont facultatifs. Remplacez tout mélange herbes d`assaisonnement, ou faire les nouilles sans épices.

    Les références

    • Crédit photo Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

    AUTRES