Directions à la vapeur des pâtes
pâtes étuvage est pas compliqué si vous commencez avec le droit des pâtes. pâtes dur à sec ne peut pas être cuit…
Nouilles de riz sont généralement fabriqués à partir d`un simple mélange de farine de riz et de l`eau. Ces ingrédients font les nouilles fragile- ils décomposent en une consistance pâteuse si vous préparez incorrectement. Étuvage nouilles de riz qui les empêche de se transformer en bouillie et produit tendre, des résultats parfaitement cuits. Pour la vapeur des nouilles de riz vous avez besoin de fournitures de cuisine de tous les jours, l`eau et un peu d`huile. Prévoir environ 40 minutes à la vapeur d`un lot de nouilles de riz.
Placez les nouilles de riz dans un bol à mélanger. Verser suffisamment d`eau froide dans le bol pour couvrir les nouilles avec deux pouces de liquide. Laisser les nouilles à tremper pendant 20 minutes.
Égoutter l`eau de la cuvette et placer les nouilles dans un panier vapeur. Si vous avez trop de nouilles, vous devrez les vapeur par lots. Ne fermez pas le panier vapeur.
Apportez deux pouces d`eau à ébullition dans une casserole. Le pot doit être assez grand pour contenir le panier à vapeur ouvert.
Placez le panier à vapeur dans le pot. Couvrir la casserole avec le couvercle et laisser les nouilles à la vapeur pendant 20 minutes ou jusqu`à tendreté.
Retirez le panier à vapeur et placer les nouilles dans un bol moyen. Ajouter 1 c. de votre huile préférée pour chaque 1 tasse de nouilles. Mélanger les nouilles avec de l`huile pour les empêcher de coller ensemble.
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