Le brocoli est un ajout intelligent à un diet.Fresh sain ou congelé, il fournit les vitamines A, B, C et K, ainsi que d`un certain nombre d`oligo-éléments. Selon une étude de l`Université Columbia, ceux qui ont des régimes alimentaires qui comprennent les légumes crucifères comme le brocoli ont un risque 38 pour cent plus faible de développer Alzheimer`s.With un goût doux et la texture agréable, le brocoli complète de nombreux plats et est suffisamment polyvalent pour l`utiliser comme un aliment de base dans votre diet.Spice jusqu`à brocoli pour inclure autant que vous le souhaitez dans vos recettes préférées.
Faites cuire les œufs avec le brocoli. Coupez les fleurs en morceaux bouchées et laissez-les légèrement croquants. Si vous êtes habitué à devenir le goût du brocoli, couper en petits morceaux pour changer la saveur et la texture déguiser. Incorporer le brocoli légèrement cuits dans des oeufs brouillés ou de la couche dans vos omelettes. Ajouter les assaisonnements comme le romarin, la marjolaine, l`origan et le sel de mer. Brocoli fonctionne bien dans une quiche ou une frittata. Pour faire une recette facile brocoli quiche, utilisez un fond de tarte acheté. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Saute 2 tasses de brocoli frais haché, oignons tasse frac14- et deux gros champignons. Spice it up avec 1 ensemble de tranches jalapeno, si vous le souhaitez. Chauffer un peu d`huile d`olive et le beurre dans une poêle sur heat.Cook moyen les légumes jusqu`à tendreté et une cuillère sur la croûte à tarte. Étendre 1 tasses frac12- de fromage suisse sur les légumes. Mélanger quatre œufs avec 1 tasse de lait, et un peu de sel et de poivre noir. Verser sur les légumes et cuire jusqu`à ce qu`un couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 30 minutes.
Combiner le brocoli avec de la soupe condensée en conserve, comme la crème de champignons ou de poulet, dans un plat unique pour un dîner pimenté. Décongeler deux 10 onces emballages ou vidange broccoli- congelés. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Combinez 1 boîte de crème de champignons, 1 petit oignon haché, 1 tasse déchiquetée gruyère ou fromage fontina, tasse de lait frac14-, 2 huile tbsp.olive et 1 tasse de riz instantané non cuit. Spice it up avec une cuillerée de pâte de piment rouge. Verser dans un graissé deux pintes cocotte et cuire au four pendant 40 à 50 minutes jusqu`à chaud et bouillonnant.
Ajouter le brocoli à vos recettes pour les casseroles au four, comme la lasagne ou le thon casserole.Top une pizza congelée avec du brocoli restes cuits ou frais. Vous pouvez aussi mettre le brocoli dans les plats de la cuisinière comme des spaghettis, riz espagnol et des soupes maison. Réchauffer un pot d`un litre de sauce à spaghetti préparé avec du brocoli légèrement cuits, l`ail haché, l`origan séché et une pincée de sel. Spice it up avec le poivre de Cayenne --- un peu ou beaucoup. Servir sur des spaghettis ou vos pâtes de grains entiers favori, cuites al dente.
Hacher brocoli frais, rouge poivrons, champignons, oignons, le gingembre et l`ail pour un légume sauté. carottes Slice sur la diagonale. wok légèrement pré-chaleur. Ajouter l`huile pour couvrir légèrement tout surfaces.Saute le gingembre et l`ail pendant deux minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter les légumes restants, jetant dans l`huile chaude jusqu`à ce que tendres et croquants. Arroser sur votre sauce sauté et la chaleur through.Remove préférée du wok et servir immédiatement.
