Asparagus spears - riches en fibres et faible en calories - sont cueillies à partir d`une couronne qui croît d`environ un pied de profondeur dans le sol. L`asperge est riche en nutriments et ne contient pas de graisse ou de cholestérol. Vous pouvez faire cuire les asperges à l`aide de plusieurs méthodes différentes, et beaucoup d`entre eux sont rapides et faciles.
Rincez les asperges sous refroidir l`eau les casser près de leur base que vous rincez. Partout où ils se cassent naturellement vous donnera le reste plus tendre pour votre plat.
Placer dans une grande poêle avec une mince couche d`huile d`olive préchauffé. Sel et poivre généreusement. Placer le couvercle sur le dessus de la casserole. Tourner de temps en temps pendant cinq à 12 minutes, selon la soumission que vous voulez qu`ils soient.
Ajouter le fromage parmesan râpé et garder couvert pendant 10 minutes. Sers immédiatement.
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