Comment faire des sauces à salade santé
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La crise sanitaire actuelle laisse les gens se bousculent pour réduire les calories de quelque façon qu`ils le peuvent. Les salades sont idéales pour cela, mais la vinaigrette peuvent ajouter d`énormes quantités de calories sur un plat apparemment en bonne santé. Bien que les pansements régime de salade sont fabriqués, il est difficile de faire confiance à l`information nutritionnelle qui vous est donné dans les magasins. La seule façon de faire en sorte que votre salade est vraiment en bonne santé est de faire des sauces à salade en bonne santé à partir de zéro. Lisez la suite pour apprendre à faire des sauces à salade en bonne santé.
Instructions
- 1
Pensez à votre régime alimentaire. Beaucoup de gens qui veulent faire des sauces à salade en bonne santé sont sur un régime alimentaire de quelque sorte que ce soit un régime faible en gras, régime faible en glucides, le régime alimentaire faible teneur en sucre, ou le régime alimentaire faible en sodium. Vous aurez besoin d`adapter la recette pour sauce à salade saine basée sur les préoccupations alimentaires. Par exemple, si vous êtes sur un régime alimentaire faible en sodium, alors vous devriez laisser le sel.
- 2
Rassemblez tous les ingrédients dont vous aurez besoin. Vous serez alors mélanger le vinaigre, substitut de sucre, la moutarde sèche, le sel et l`huile végétale dans un petit bol. Dans une casserole, mélanger l`eau et la fécule de maïs. Faire cuire le mélange à feu doux et remuer. Retirer le mélange du feu quand il est sirupeux et clair.
- 3
Retirer le mélange de l`eau et la fécule de maïs de la cuisinière. Continuez à remuer le mélange de l`eau et la fécule de maïs pour une autre minute comme il se refroidit. Ensuite, prenez le mélange sirupeux et versez-le dans le bol contenant le mélange sec. En utilisant un batteur rotatif, battre les deux mélanges ensemble jusqu`à ce que bien mélangé.
- 4
À ce stade, la vinaigrette en bonne santé peut être personnalisé pour vos propres préférences. Vous pouvez ajouter une pincée de paprika, le poivre, ou une autre épice similaire. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire jaune. Assurez-vous que tout ce que vous ajoutez à la sauce ne pas trop de calories supplémentaires.
- 5
Stocker le pansement dans un récipient hermétique et le conserver dans le réfrigérateur. Lors de la préparation d`utiliser la vinaigrette saine sur votre salade, mesurer soigneusement une cuillère à soupe de vinaigrette. Une cuillère à soupe est seulement 30 calories. Il n`y a aucun moyen que une vinaigrette pourrait obtenir tout plus sain que cela.
Conseils & Avertissements
- Pour modifier la consistance de la sauce à salade saine, l`expérience avec le rapport de la fécule de maïs à l`eau.
- Essayez la vinaigrette sur les différentes sortes de salades, afin de comprendre ce qui rend le goût mieux.
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Début à la fin: 20 minutes
Portions: 4
Niveau de difficulté: Débutant
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